Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Sziasztok,maradék főtt krumpliból lekváros táska:

50 dkg főtt krumpli

50 dkg liszt

25 dkg porcukor

10 dkg vaj/zsíradék/

csipet só

1 citrom héja/elhagyható,ha nincs otthon/

2 tojás

4 evőkanál tej

2 dkg élesztő

lekvár

A főtt krumplit összetörjük,az élesztőt felfuttatjuk a tejjel és pici cukorral.A hozzávalókból a lekvár kivételével,tésztát gyúrunk,megkelesztjük,majd knyújtjuk,6x6 cm kockára vágjuk,közepébe lekvárt teszünk,összehajtjuk háromszögre.Megsütjük és még melegen megszórjuk porcukorral.Nagyon finom,többször is megsütöttem már:)

nem tudom a nevét.. de kirántom a halat és készitek ecetes, cukros saláta levet sok hagymát lekarikázok és az egészet egy tálba össze érlelem..:)

majd elmesélem milyen lett..:) v küldök fénypostával..:)

ma csináltam rántott halból olyan hagymás ecetes valamit..:)

Holnap az lesz az ebéd nagyon kiváncsi vagyok az ízére..:)

Szia-szia!

Ritkán készítek gombát, vagy doboz csiperke-konzervem.

Pörköltnek most nem akarom. Szerinted milyen lesz az, ha úgy készítem, mint amikor a husiból a borsos-tokányt készítjük???? És ráadásul ch-s napon, bár ekkor elvileg csak a pirított tarhonya köret mehetne hozzá.

Vagy készítsem keményítős napon és főtt rizzsel?

Bár a keményítős napra a (úgy emlékszem tőled tanultam) hordós-káposztát akartam főzni. :)))

Már kezdem unni, hogy mindig azon agyalok, mit készítsek és mivel együtt, hogy jó legyen nekem is, no meg a 90 naposnak is? :))))

Én is éppen a maradék főtt krumplit eszem.

Megmelegítettem, mert a hűtőben volt, villával kicsit összetörtem.

Hagymán gombát pároltam, belekevertem a főtt krumplit, és ráütöttem két tojást...mert rerdetileg gombás rántottára állítottam be magam...

Finom, ráadásul az enyém zsírtalan (nem kötelező, de estére szeretnékl zsírosabbat enni), és nem kellett hozzá kenyér.

- rakott krumpli

- a főtt krumplit hirtelen megsütni + tükörtojás

- összetöröd, kikavarod vajjal + tejföllel (fűszerekkel) akár egy sült mellé is tökéletes köret