Rakott cukkini recept
A Rakott cukkini hozzávalói:6 friss közepes méretű cukkini
40 dkg darált hús (pulyka vagy sertés)
20 dkg rizs vagy hajdina
1 nagy fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 nagy doboz tejföl
zöldfűszerek, oregánó, bazsalikom, majoranna
A Rakott cukkini elkészítési módja:
A cukkinit meghámozzuk és megpároljuk. Hosszában kb. 1,5 centis szeletekre vágjuk, a felét lerakjuk kiolajozott tepsibe, rá a hagymán paradicsommal, fűszerekkel megpárolt darált húst és a rizst, ismét egy réteg cukkinit. Bőségesen teszünk rá tejfölt és megsütjük.
Zsenge cukkinivel finom, ami még nem magos. Csöpögtessük le, a leve ne áztassa el az ételt.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: kispocok, máj. 24. 08:34
A rakott cukkini elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.