Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

Nézz körbe, hogy a tojást a környékeden mások mennyiért adják, ha 3-4 Ft-tal olcsóbban adod, biztosan nem romlik rád.

Bizony úgy néz ki, hogy a krumpli nagy érték lesz a télen, ha minden másnak így megy az ára felfelé.

Te miket árulsz és mennyiért? Persze az sem mindegy, hogy hol élsz és ott a többi árus mit mennyiért ad.

Amikor az élibolt végénél levő kispiacon soknak találtam a tojás árát, közölték velem, hogy a boltban 1.- Ft-tal drágább!!! De jól tudták! :))

Még a múlt hétről nekem is van fehér is, és kelkáposztám is.

Miket tudsz belőle naponta készíteni? Sorolnál pár ötletet?

Nekünk tyúkjaink és évente 1-2 disznónk volt, mi azoknak szedtük a füvet kosár számra. Jajj de durci tudtam lenni olyankor! :))

És az árokoldalban a 20-30 cm-es fűre terítettünk egy nagy plédet, és az utcai lányokkal, fiúkkal ott gyűltünk össze, labdáztunk, kötéllel ugráltunk, ...

Épp mondtam a múltkoriban, hogy a fű nem is érkezik megnőni még 10 cm-re sem, már jönnek és nyírják.

Most néztem szét, ami jérce tojást eddig vettem 280-ért, az most 400, és a normál tojás volt eddig 380, az most 500!

Cukkini, padlizsán 650-680, már az apró, fonnyadt lecsó paprika is közel 300.

Munkács tv-nk volt otthon. Amikor én a gelkánál dolgoztam, akkor kezdtek a színes tv-k megjelenni nálunk, a Bejing (kínai!!) testvérek készüléke árasztotta el az országot.

Igen, az az u.n. átjátszó tv-torony még most is üzemel. Kár, hogy nem jöttél közelebb, persze a vásárhelyi strand sem rossz, de nálunk a tiszai strand... de mindegy.

A libáslilit nem ismerem, de a "libás tanácsok"-at igen, és abban én is nagyon jó tudok lenni!! Ismered???

Itt a kutya elásva! Nem olajban kell sütni, hanem sütőben!!

[link]

Egészen mást kerestem, ezt találtam. Azt mondják, véletlenek nincsenek! :))

Akkor talan meg emlekszel a Tavasz, a Kekes , a Duna, a Tisza, az Alba regia, a Munkacs nevekre...

Sajnos arra feletek sosem jartam, csak azt tudom, hogy ott volt egy ado torony. Annak idejen csak a HMvasarhelyi strandig jutottunk el szegedrol...

Akkor meg biztosan eszedbe jut, vagy ismerosen hangzik a libaslili, a mitcsinaltalmisi, ili, nandi, es a tarsai... ezeket tanultam kezdetnek en is.

Csak mar kikerulve othonrol, az a tanulasi mod ellenem fordult, es teljesen ujra kellett az egeszet tanulnom, amikor itt vizsgaztam le az FCC-nel, az amator radio engedelyt megszerezni. Igy aztan vannak amator radios baratok, majdnem minden orszagban es continensen.

Annak idejen, amikor kikerultem ide, itt ujra allami iskola kovetkezett, mert a privat egyetemekhez vekony volt a bugyellarisom, hogy a technologiaval lepest tudjak tartani. De nagy szerencsem volt, hogy a munkahelyem segitett a tandijban a jegyektol fuggoen maximum 50%-ig.

De be kell vallanom, nekem a 40%-nal tobbet sosem teritett meg... :D

Márton nap? Mikor van?

Jól látom a naptárban, hogy jövő hét szombat, november 11.-e??

KB. Még kuktában is.

A combját, mellehúsát szedd le a csontról, daráld le és úgy használd fel húsgombócnak, vagy valami rakotthoz, rizses húshoz, stb. stb.

A maradék csontosát kuktában már gyorsabban meg tudod főzni akár levesnek, akár valami pörköltnek, mert nem lesz rajta vastag hús.

Gyerek koromba, jaj de sok csalant es paret kellett szednem, es egy rozsdas kessel ossze darabolnom aprora daralt kukoricaval kis vizzel osszekeverni, mert a kiskacsak de szerettek enni azt!

Sosem volt "ingyen" a kacsa husi, es a majuk!!! :DDD

Igen, saját tapasztalat: le kell nyomatni, mert megbarnul/kiszárad a felső réteg, hiába töltöd fel vízzel a záró tányért.

Első alkalommal én azt hittem, hogy az elég, de nem: Olyan 5 cm réteget ki kellett dobni, de alatta már finom friss, ropogós volt a káposzta.

Nálunk haladékot kapott a pulyka :-)

A kacsáink még ifjoncok - bár igen jóétvágyúak - még fejlődésben vannak :-)))

Nem kerülhetett bele valami nem oda való? Mondjuk egy molekulányi morzsa, vagy ilyesmi.

Amikor először tettem a cseréphordóba a káposztát, nem nyomattam le, és a felső réteg megbarnult - ki akartam dobni az egészet, de alatta olyan 5 cm után már friss, ropogós volt a káposzta. Azóta tudom, hogy ezt is le kell nyomatni, nem elég csak a tányért feltölteni vízzel.