Norbi Update programja - tapasztalatok (beszélgetés)
1 egészet lehet csak kapni
amit beosztok tízóraira meg uzsonnára
kb 15 dkg / adag
1,5 hétig is elállt már folyamatosan vagdosva a hűtőben egy nylonzacsiban
GRATULÁLOK! ez gyönyörű
Jó úton jársz - csak így tovább!
15-20 perc szoba bicó
15 perc reviber rázógép
attól függ mi a sok.
Az alma : 100g= 31 Kcal, 7 CH
A pomelo: 100g= 38 Kcal, 10 CH
Akármennyire furcsa számunkra, a pomelo nem a modern géntudomány eredményeképp létrehozott torzó, hanem egy közel 2000 éves múltra visszatekintő dél-kelet ázsiai gyümölcs. Már i.e. 100 környékén termesztették Dél-Kínában a feltételezhetően Malajziában őshonos gyümölcsöt. Ma már egész Ázsiában, sőt az Egyesült Államok déli részein (Kalifornia, Florida) és a Karib-térségben is termesztik.
A pomelo a kínai császárok gyümölcse volt, neve kiejtve hasonlatos az áldás szóhoz, így a babonás kínaiak számára a szerencsét hordozza magában. A telihold fesztivál alatt is ezt a gyümölcsöt fogyasztják, egy régi legendának adózva ezzel. A történetek szerint úgy 500 évvel ezelőtt, a Ming-dinasztia idején egy nagy árvíz a császár gyümölcsöskertjében hatalmas kárt tett. Egyetlen gyümölcsfa, a pomelo élte túl az áradást, aminek később beérett gyümölcsét a császár megkóstolta, és oly édesnek találta, hogy a fa levágott ágait elültette, és egy egész nagy területen kezdte el termeszteni ezt a kitartó és finom gyümölcsöt.
A legnagyobb citrusféle kifejlett állapotban nagyjából 15-25 cm átmérőjű, súlya általában 1-2 kg között mozog, de akár az 5-6 kilót is elérheti. A hatalmas citrusfélét van, ahol kínai grapefruitnak, jabongnak, lusho gyümölcsnek vagy pompelmousnak is nevezik.
Sokan tévesen úgy gondolják, hogy a pomelo a grapefruit és a narancs keresztezésével jött létre, de az igazság az, hogy a grapefruit képezi az átmenetet a pomelo és a narancs között.
Mi van benne? A pomelónak kiemelkedően magas a C-vitamin tartalma, ezen kívül található benne B1-, B2-vitamin is. Gazdag élelmi rostokban és káliumban is.
Fogyasztásával csökkenthető a koleszterinszint, s még a fogyókúrázóknak is segítségére lehet, hiszen található benne zsírégető enzim is.
Mihez használhatjuk? Például másnaposság kezelésére. De emésztési zavarokra és köhögésre is jó ellenszer, sőt szív- érrendszeri panaszok is kezelhetőek vele, emellett immunerősítőnek is remek.
A pomelo szezonja augusztus végétől január végéig tart, hozzánk általában az ősz beköszöntével érkeznek meg az első röplabda méretű gyümölcsök. A vásárlásnál sértetlen héjú példányt válasszunk, amin nincsenek puha foltok. Szobahőmérsékleten nagyjából egy hetet bír ki, hűvösben akár egy hónapot is. Amíg a legtöbb gyümölcs esetében idegenkedünk a zöld példányoktól, a pomelónál ez ne legyen visszatartó erő, bár az igazán érett példányok színe a citromos sárga felé hajlik.
A héja vastag, ám viszonylag puha, így ha elég mély vágásokat ejtünk rajta, akkor könnyedén lehúzható. A membránokban fehér vagy rózsaszínű hús található, amiket a hártyától megszabadítva kell enni, illetve felhasználni.
Az édeskés ízű gyümölcsből készíthető saláta. Akár gyümölccsel, akár zöldségekkel, hallal, fehér húsokkal gazdagítva. A pomelóból még könnyű levest is készíthetünk, de desszertekhez is felhasználhatjuk, ízesíthetünk vele sorbetet.
tudom, hogy arra értetted :) meg is néztem, de még nem olvastam végig :)
sportolsz vmit?
Lidl, Spar, zöldséges....
a lényeg, hogy a fehér hártyából ki kell bontani, mert az keserű.
Noémi nagyon ügyes vagy!
az 1-es kód a legjobb- arra vigyázz, hogy nehogy túl gyorsan menjenek le a kilók - az sem jó...
a naplót a pomelóra értettem:D
Köszi :)
Korábban már próbálkoztál Norbi módszerével? Mennyit szeretnél leadni?
jaj, azt pénteken kóstoltattak velem
fincsi...... de fogalmam sincs hogy néz ki, mindjárt rákeresek
brrrrrr elég keserű az élet - nekem facsarva se kell.
Viszont pomelót szoktam enni az senem grapefruit senem narancs.