Boci süti - újra gondolva recept
A Boci süti - újra gondolva hozzávalói:
Hozzávalók:
15 dkg cukor (11 evőkanál)
fél csésze olaj (11 evőkanál)
fél csésze tej (15 evőkanál)
20 dkg liszt (15 evőkanál)
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
4 tojás
1 csomag sütőpor
A Boci süti - újra gondolva elkészítési módja:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, legvégén a kemény habbá vert tojásfehérjét. Közepes méretű zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük. 25dkg túrót elkeverjük 2 evőkanál grízzel, 1 egész tojással, 10dkg cukorral, 1 csomag vaniliás cukorral és egy kis reszelt citromhéjjal. Kiskanállal beletesszük a kakaós masszába a túrós masszát. 170-180 fokon megsütjük.
Azért boci szelet, mert tarka-barka lesz a végeredmény.
Én egy idő után nem kiskanállal, hanem habzsákkal adagoltam a túrópöttyöket a masszába.
Aztán jött az ötlet, hogy csíkokat húzok a masszára, így már nem is boci szelet, csíkos szelet, zebra szelet....bármi, kinek mi tetszik.
Finom így is, úgy is!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: jooeva, tegnapelőtt 15:36
A boci süti - újra gondolva elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.