Zöldséges csirketorta recept
70 perc
A Zöldséges csirketorta hozzávalói:Bacon szalonna
Szeletelt csirkemell filé
Olívaolaj
Tejföl
Reszelt sajt
Tojás
Répa, borsó, kukorica, zöldbab, brokkoli, gomba, trikolor paprika, hagyma kockára vágva
Natúr ételízesítő
Só, bors, majoranna
A Zöldséges csirketorta elkészítési módja:
Egy kerek tortaformát vagy hosszúkás pástétomformát kibélelek baconnal úgy, hogy a szélén túllógjon, mert vissza kell hajtani a tetejére. A csirkemell filét sózom, borsozom, olajon elősütöm. Roppanósra párolom a zöldségeket az ételízesítővel és majorannával. Összekeverem a tejfölt a tojással és a sajttal, majd belekeverem a párolt zöldséget. Lerakok egy réteg csirkét, majd a zöldséges masszát, még egy réteg csirke, majd a massza, utolsó réteg csirkemell, végül ráhajtom a bacont.
Egy szögletes jénaiban vagy tepsiben is elkészíthető, akkor kockázzuk. Kerek tortaformában a legmutatósabb szeleteléskor. Nálunk a pástétomforma kicsinek bizonyult.
Rizzsel is, krumplival is jól csúszik.
200 fokon sütöm légkeveréssel, hogy szépen süljön a bacon.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Szilvi0121, 2019. nov. 24. 09:08
A zöldséges csirketorta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.