Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Mexikói töltött csirke recept

Mexikói töltött csirke recept

A Mexikói töltött csirke hozzávalói:
1 db egész csirke

bors

töltelék:
2 db zsemle
1 tojás
1 vöröshagyma
1 gerezd áttört fokhagyma
1 csésze(2 dl)mexikói zöldségkeverék(mirelit)
1 cs.apróra vágott zöldpetrezselyem

bors
majoranna

1 dl olaj
0,5 fehér bor
kevés víz


Mexikói töltött csirke 1.Mexikói töltött csirke 2.


A Mexikói töltött csirke elkészítési módja:
A csirkét kicsontozzuk,(a mellénél kezdjük félbevágni és haladunk a combok felé).Kiterítjük.Csak a belsejét fűszerezzük.
A töltelék hozzávalóiból elkészítjük a tölteléket,és rásimítjuk a csirkére.Felgöngyöljük,cérnával átkötjük ,vagy hústűvel összetűzzük.
Tepsibe téve, a felforrósított olajat óvatosan ráöntjük.Aláöntjük a fehér bort és kevés vizet.Alufóliával lefedve kb 1.5 óráig sütjük 180 fokon.Ekkor levesszük a fóliát ,20 percig az egyik oldalát,majd megfordítjuk és a másik oldalát is 20 percig szép pirosra sütjük.
Ha kész pihentetjük majd szeleteljük.
Körete:burgonyapüré.De hagymás uborkasaláta is illik hozzá.



Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , nov. 19. 23:39
A mexikói töltött csirke elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook