Fordított karamellás körtetorta recept
A Fordított karamellás körtetorta hozzávalói:A GYÜMÖLCSHÖZ:
• 15 dkg cukor
2-3 dkg vaj
• 2-3 körte
A TÉSZTÁHOZ:
• 20 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 2 dl natúr joghurt
• 2 tojás
• 1.5 dl olaj
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 0.5 csomag sütőpor
5 dkg durvára aprított dió
A Fordított karamellás körtetorta elkészítési módja:
Elkészítési idő: 30 perc Előkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A cukrot a vajjal lábosban karamellizáld negyedóra alatt. Amikor már szép a színe, öntsd egy sütőpapírral kibélelt tortaforma aljába. A körtét hámozd meg, magozd ki, vágd vékony cikkekre, és helyezd el őket a karamellben. A tésztához a cukrot keverd habosra a tojásokkal. Add hozzá a joghurtot, az olajat, a vaníliaaromát, végül a sütőporral elkevert lisztet és a diót. Öntsd a gyümölcs tetejére, és 180 fokos sütőben nagyjából fél óra alatt süsd készre. Ha a beleszúrt tűre nem ragad már rá a tészta, vedd ki, és borítsd deszkára, hogy a gyümölcs a tetejére kerüljön.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: jooeva, ma 18:37
A fordított karamellás körtetorta elkészítési módja és hozzávalói.