Béres Alexandra: Súlykontroll program (beszélgetős fórum)

Sziasztok! Tojássárgája nélkül készítettem el a zab felfújtat és így is jó lett,csak több joghurtot raktam bele.Kis muffin formákba sütöttem ki,így jobban adagolható.

Én majd hétvégén mérek,mert piros napok jönnek,de a gatyáimon már érzek változást.

Nekem már nem is hiányzik a rendes kenyér,ahogy Arel is írta van többféle,kísérletezni kell,melyik ízlik jobban.

Én szigorúan mérek mindent,így biztos nem eszek többet a kelleténél.De már nem kívánok annyit mint egy héttel ezelőtt.Gondolom szűkül össze a gyomrom.

Nekem sajnos a térdem teljesen tropára van,így Pilatesezem.

Arel nagyon keveset híztál,le a kalappal,ügyes vagy!!! :)

Szia!

A Wasa kenyérnek több változata is megengedett (gondolom eltérő az ízük), sőt a korpás Abo.ett és a korpás keksz is mehet. Én amúgy ezek egyikét se ettem, hanem magamnak csináltam, aminek szerettem is az ízét (most a terhesség alatt viszont nem kívánom valamiért). Egyébként sokszor csak salátával ettem felvágottat vagy túrót, és egyáltalán nem hiányzott a kenyér. Miután kiderült, hogy terhes vagyok, azóta többnyire tk. rozskenyeret eszem (szögletes szeletelt kiszerelésű, zacskós, többnyire német), ahogy néztem az összetételét, tényleg nincs benne búzaliszt. Ebből is csak 1-1 szeletet. Nagyon ritkán saját sütésű kenyeret. Ezek szerintem a 2. szakaszba beleférnek. Elvétve fordul olyan elő, hogy valami fehér péksüteményt/kenyeret eszem, többnyire olyankor, ha nem vagyok itthon és nem gondoskodom előre ételről. Szóval szerintem vannak alternatívák, persze ehhez el kell szakadni a hagyományos magyar étkezési modelltől. Az adagokat eleinte kimértem, idővel ráéreztem a mennyiségekre, de ha egy picit több vagy kevesebb lett, azért még nem volt világvége. (a gyümülcsöt a legkevésbé tudtam betartani, mert nagyon szeretem)

Tornailag heti 4-5 (ahogy belefér, meg van kedvem), többnyire Szandi.

A fogyás mértékéről nem tudok mérvadót mondani, mert nem sokáig csináltam (a baba miatt) szabályosan, ha jól emlékszem április-májusban kb. 3 kg volt a 90 napos utáni mínuszom SK-val, utána viszont már nem voltam annyira szigorú magamhoz. Amúgy igyekszem magam tartani most is a főbb irányelvekhez, 7. hónapban vagyok, és kb. 5,5 kg jött eddig fel, ami szerintem nagy mértékben az étkezésnek na meg a napi tornának köszönhető. Remélem, kellően motiváltalak ezzel! :)

Finomakat csináltatok! És persze mind egészséges meg alacsony SK indexű. A káposztás ételek nálam is nagon bejönnek, sajnos a páromnak nem, de néha érdemes külön főzni. A süti receptek is jól hangzanak.

Ugyan még elvileg nem nagyon kéne hogy legyen, de van változás cm-ekben/kg-okban?

Húúúúúúúúú,köszi,köszi:-)

Ez a kakaós kókuszos felizgatta a fantáziámat.

Kár, hogy a tojás miatt egyenlőre mellőznöm kell:-(((

Kakaós kókuszos zabkorpás bögrés süti

1 pohár natúr joghurt

1 pohár zabkorpa

1 pohár kókusz reszelék

folyékony édesítő vagy fruktóz ízlés szerint

2 egész tojás

2 ek kakaó por

3 ek. olaj

1/2 cs.sütőpor

csipet só

Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük.

Majd 200 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Muffin formában is lehet süti. Gyors és finom süti.

Az 1 pohár az egyenlő 1 joghurtos pohárral!!!

Zabfelfújt (Zab koch)

20 dkg túró \ 192Kcal es 0CH

6 dkg zabkorpa \219 Kcal es 36, 6 CH

125 ml natúr joghurt \ 78, 75 Kcal és 5CH

5 ml folyékony édesítő

4 db tojás \272Kcal és 1, 2 CH

1 kk. sütőpor \ 0 Kcal és 0 CH

1 citrom héja Nem számolom!

____________________________________________

Össz: 761, 7 Kcal és 42, 8

Elkészítése:

Az édesítő felet, a tojássárgákkal, a joghurttal, a citromhéjjal elkeverjük. Beletesszük a túrót azzal is alaposan eldolgozzuk. Ez után tesszük hozza a zabkorpát és a sütőport. Hagyjuk egy picit pihenni, amíg a tojásfehérjét kemény habba verj�k a maradék édesítővel. Ez alatt a zabkorpa kicsit megdagad, felveszi a nedvességet. Ha a hab jó kemény, óvatosan a túrókrémhez keverjük.

Kivajazunk egy kb. 23X 14 cm. -es (Igen ilyen pici!) sütőformát, meghintjük zabkorpával, hogy ne ragadjon bele a sütink. Óvatosan belecsorgatjuk a masszánkat. Először forró 180 fokos sütőben sutjuk 20 percig, majd 160 fokon további 20 percig.

Ha langyosra hűlt,kockára vágjuk.

Én szoktam bele gyümit is szórni.

Ez amúgy Shila receptje! Nem tudok elég hálás lenni érte.

A tojás miatt a második szakasztól fogyasztható!

no,még annyi,hogy én mindig dupla adagot sütök,nagyobb tepsibe,mert az is hamar elfogy.

Ó,köszi:-) Azok a zabos sütik érdekelnének engem.

Küldenél nekem néhány receptet?

Jó reggelt mindenkinek! Kell a változatosság,mert attól még,hogy fogyózunk az evés örömét nem szabad elveszíteni , szerintem.

Én is kísérletezem mindig,szerencsére a Párom tolerálja. :)

Így nem kell külön főznöm,csak pluszba egy kis szénhidrátot.

Már teljesen megszeretettem vele a zabos sütiket.. :)

Ancsa megkaptad tőlem a legkreatívabb szakács címet a töltött gombáért! Gratulálok! :))))

Tegnap vettem halfilét majd abból alkotok valami finomat,maradt még spenót az lesz a köret.

Szép napot mindenkinek! :)

Jegyzetelj csak! Nekem a halálom az unalmas, egyhangú étrend, úgyhogy kreatívkodni szoktam.

Már vásárolni is az I. szakaszban engedélyezettek listájával mentem:-)

Abból főzök, amiből lehet:-))

Kitaláltam valami finomat vasárnapra:-)

Csirkemellel és sonkával töltött gombafejek

Kell hozzá: néhány nagyobb,tölteni való gomba

10 dkg gépsonka, 20 dkg csirkemellfilé,10 dkg zabkorpa,fokhagyma, só, bors, pirospaprika, 2 evőkanál natúr joghurt, 15 dkg sajt, pici olaj.

A gombafejeket megtisztítom, eltávolítom a belsejét. A csirkemellet és a sonkát apró kockákra vágom, és serpenyőben megpirítom. A zabkorpát fűszerezem sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával, hozzáadom a joghurtot és a sonkás csirkemellet. Összekeverem, majd megtöltöm a gombákat. Egy magasabb jénaiba teszem, reszelt sajttal megszórom, és alufóliával letakarva 20 percig sütöm. Salátával tálalom.

Közben változott a menü. Csirkemellből székelykáposztát csinálok. A csirkemell bőr nélkül 8-as, a savanyú káposzta 23, szóval isteni lesz:-)))

A lecsós szelet jó lesz szombatra, akkor dolgozom.

ÓÓ,mindenfélét! Csináltam már brokkolis-gombás csirkét,pörköltet ettem párolt karfiollal. Ma sült pipi volt spenóttal.Holnap pedig hal lesz még nem tudom mivel.. :) Ha kívántam az édeset,uzsira készítettem 2 dl sovány tejből és 3 dkg zabpehelyből,édesítővel,natúr kakaóval "tejbe-zabit".

Sok mindenből lehet válogatni szerencsére.

Klassz!

És miket eszel?

(Én soha nem csináltam meg az 1. szakaszt rendesen, mert 90 naposból váltottam tesztelésképp, aztán meg a terhességem miatt nem is szabad, de majd talán januártól újra ringbe szállok.)

Vettem gyönyörű sovány sertés karajt, holnap lecsós szeletet készítek belőle.

Ha jól tudom, abban minden 30 alatti: husi, paradicsom, hagyma, paprika

Szia! Bevásároltam, úgyhogy holnap belevágok én is.

Ketten könnyebb lesz:-)

Sziasztok!

Szerintem akkor vágjatok bele, ha már elolvastátok a könyvet (akár többször is), és tényleg rákattantatok. Amúgy sok sikert!