Nyugdíjas élet - ügyek-bajok, tapasztalatok, praktikák (beszélgetős fórum)
Nézegetek több jó receptet, de kipróbálásra kevés kerül.
De ma elkészítem a lencsés kenyeret, mert csak tegnap áztattam be hozzá a lencsét.
Jó lehet ez a könyv, és Sirilláról is tudom hogy nem evett húst. Tojást evett, emlékszem szeretett bundáskenyeret reggelizni. De hogy tejet ivott-e nem emlékszem már.
Nagyon megosztó ez a hús evés nem evés téma. Undorító minden téren amit művel az embere az állatokkal, de ha nem jó nekünk húst enni, vajon miért vegyes táplálkozásra alakult ki a fogazatunk és a tápcsatornánk. Miért van az, hogy a B12 vitamin nélkülözetetlen szervezetünk számára, de ahhoz csak állati eredetű táplálékból juthatunk hozzá? Régen nem volt ilyen tabletta.
Elfogy a betárolt hús mire elutazik fiam, sokszor gondolom hogy nem veszek többet. Aztán nem tudom eldönteni mert a csirkét szeretem. Nem tudom mi hogy lesz, mert a lelkem most nagyon beteg egyre jobban nem érdekel az evés.
Szívesen elolvasnám én is azokat a könyveket, de egyenlőre megélhetési gondjaim vannak, könyv vásárlás kizárva. Sőt ha fiam nem fizeti tovább az internetemet, az se lesz.😓
Hát ezek vannak.
Én mindig jól megvoltam hús nélkül, de ennem kellett. talán első könyv, amit olvastam a témáról ez volt :
" Mi a gond a húsevéssel? "
A következő Schirilla " Vegetáriánuskönyv"-e. Ő már alaposan elvette a kedvemet a hústól. Aztán jött a többi könyv... :)
Köszi az egészséges recepteket ! :) Csupa jót találsz !
A sörélesztő is kedvencem, az is van minden nap a müzlimben. Az illatát is imádom. :)
Gyerek koromban ritkán volt hús az asztalon, mindig megettem szívesen. Akkor kattant át bennem valami olyan undor félére, mikor fiam tanulta a technikumban olyan mélységében az állattartás fortélyait, amiről a legtöbb ember nem tud. A táplálékuk, a gyógyszerezsük hagyott mélyebb nyomokat bennem, na és mikor a tej elemzését tanulták labor vizsgálat során, abban a folyamatos tőgy gyulladás hozadékát (gennyet), a gyógyszermaradványokat, és hormonokat amik mindig benne vannak. Aztán elmesélte a húsfeldolgozás menetét, és hogy mik kerülnek a kúskészítményekbe. Az e közben keletkező szagokról is beszámolt, amit üzemlátogatáson az egész csoport végig öklendezett. Előtte javasolták a csoportnak, mindenki üres gyomorral menjen. tehát nem az van mint itthon ha főzök, bejön, és azt mondja, hm de jó illat van!
Szóval nem kívánom. Ha néha eszek egy kis húst, bármilyen ízletesre készítem, a hallottak eszembe jutnak.
Nem véletlenül vizsgázott 5-ösre fiam se, hiszen a tanultak és látottak szabályosan belevésődtek az agyába a döbbenettől.
Még ezt a napraforgó alapú tejfölt megmutatom, ebben sörélesztő is van, én azt nagyon szeretem.
Köszönöm, aranyos vagy.
Hálából hoztam neked egy most talált vegán székelykáposztát amiben hús helyett lencse van. (én vörös lencsét használok)
Azért keresgélek hús mentes egyszerű kajákat, mert alig eszem húst. nem szeretem, csak nagy ritkán kívánom meg a csirkét. csak a tojást eszem jobban, de azt se minden nap.
A székelykáposzta tetejére:
Vegán tejföl dióból, aztán napraforgóból:
Vannak más tejfölök is, de ezek nyerték el leginkább a tetszésemet egyszerűség és ár figyelembe vételével.
Most csak hárman vagyunk, leszünk. A férfiak nem panaszkodnak, csak én szeretnék többet foglalkozni az ünneppel, mint amennyit bírok.
Mi lencsefőzeléket ettünk ma.
Hány fős családot látsz vendégül?
Ünnep után ha megkívánnál egy villámgyors babfőzeléket, akkor majd kattints ide:
Ma ezt ebédelünk csirkemáj pörkölttel, előtte alma leves.
Pikk-pakk kész van.
Kisült a bejgli, kisült a zsemle, kész az ebéd.😀
Ma én is stresszes vagyok, mindennel le vagyok maradva. Egyre lejjebb adom az ünnepi készülődést. A lelkesedés megvan, de a 10-20 évvel ezelőtti energiám nincs. :(
Ez van, tudomásul kell venni, nekem is, és a családnak is.
Köszönöm Liliom!
Holnap megsütöm. Ma akartam, de örülök ha megfőzök és kisütöm a bejglit. Nem aludtam az éjjel, most nyűgös vagyok.
A videónál írja hogy 10 dekájában mennyi szénhidrát van, én meg kiszámolom ennek alapján, hogy 1 zsemlében mennyi van. Azt már látom hogy a tk. zsemlémnél kevesebb lesz ami jó hír. Van tojáskrémem, meghagyom hozzá holnapra.😀
Nagyban gyűjtöm azokat az ételeket amiket fiam elköltözése után vezetek be. Ugyanis ő ilyeneket nem szeret, én meg kiütést kapok a konyhai munkától ha mindkettőnknek külön készítgetek.
Szempontok: Olcsó, egészséges alapanyag, és pikk-pakk elkészíthető legyen.
Nem tologatom én mindet elétek, biztosan unjátok ha sok van. De most is egy olyat találtam, amit biztos kipróbál aki finomsággal jóllakva akar fogyni. Tessék: [link]
Ehhez a lencsés ételhez mit szólsz ?
Nekem is van egy tartalék mascarpone az ünnepekre. :)
A diót és egyéb magokat csak este szoktam beáztatni, de már olvastam, hogy 1 napra kellene.
Van egy 10 dkg-os kesudióm, pár hete lejárt, mostanában azt is felhasználom.
Amit írtál utána, én is így gondolom magamról. :)
Van ennél egyszerűbb torta/süti ? Egészséges hozzávalók és nem kell sütni. :
jav: ne érezze meg...
Azt a mascarponés máktortát néve jutott eszembe, hogy nem rég úgy sütöttem a mákos csonterősítő sütit, hogy sütőtököt reszeltem bele. Finom szaftos lett.😀
További ajánlott fórumok:
- Szerintetek jogos, hogy a közeljövőben felülvizsgálják a rokkant nyugdíjasokat?
- Miért szombaton vásárolnak a bevásárlókocsis nyugdíjasok?
- Mennyire segítenek be a nyugdíjas (vagy nem nyugdíjas), de még aktív szüleitek a gyermeke(i)tek mellett elvégzendő háztartási munkákba?
- Ki milyen praktikák alapján tudja beosztani úgy a konyhapénzt, hogy ne érezze hóvégén azt, hogy megfullad a nadrágszíj szorításától?
- Holnap lesz életem legfontosabb randija! Praktikákra, tanácsokra lenne szükségem, hogy laposabb legyen a hasam.
- Tudna valaki egy olyan biztosítót ajánlani, ahol rokkant nyugdíjasokkal is kötnek életbiztosítást, ami nem túl drága?