Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Nem kell hogy a szemetesben landoljon, főzz ki valami teljesen mást! fórum

Nem kell hogy a szemetesben landoljon, főzz ki valami teljesen mást! (beszélgetős fórum)

Ez a fórum a következő cikkhez nyílt: Nem kell hogy a szemetesben landoljon, főzz ki valami teljesen mást!

❮❮ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... ❯❯
225. 12d083b51b (válaszként erre: 224. - Smirnoff)
2018. aug. 18. 14:49
Nem mondta azt nekem senki! Én magam vagyok ilyen véleménnyel a "gonosz nyugati multikról"! :))
224. Smirnoff (válaszként erre: 217. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 14:46

A melasz melléktermék a gyártásánál. Nem hagynak vizet a cukorban, mert akkor csomosodik. Ill. ha nedvesen csomagolnak, es utána kiszárad, az egesz gyártmány tömege fals lenne.

Ez csak mende-monda a gonosz nyugati multikrol.

223. Mezei Virág (válaszként erre: 222. - Guruljka)
2018. aug. 18. 14:44

De ez 1988 volt!

Hűtőszekrény, nem fagyó.

222. Guruljka (válaszként erre: 219. - Mezei Virág)
2018. aug. 18. 14:40

Az a link, amit én hoztam, kifejti, hogy 88-.ban az útlevél lazításával lett tömeges a bevásárlóturizmus. Lehet, hogy fagyasztó akkor itthon nem volt akkora mennyiségben, mint a Végre megnézzük Bécset-turisták száma.


78-ban hiába volt ez vagy az hiánycikk (hűtőre én nem emlékszem, a kisebbik lányom született 78-ban, simán tudtunk másik hűtőt venni), nem lehetett kiutazni Nyugatra, csak bizonyos feltételek mellett. Vagy hovatalos turistaút, vagy meghívás. Akkor kaptál nyugati útlevelet.


A több kilométeres autósorok a nyugati határállomásoknál, fagyóval a tetőn, az szerencsére csak rövid életű jelenség volt.

221. Mezei Virág (válaszként erre: 219. - Mezei Virág)
2018. aug. 18. 14:39
Onnan is tudom, mert a férjem is ment,(Korlátozva volt a valuta) hogy az ismerőse megvehesse magának! :)
220. Guruljka (válaszként erre: 217. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 14:34
Hópihe, a profit nem égtájhoz kötött... A haszonért a kijevi tőkés is mindent megtesz.
219. Mezei Virág (válaszként erre: 215. - Guruljka)
2018. aug. 18. 14:33

Rosszul gondolod! Nem volt akciós, Magyarországon volt hiánycikk a hűtőgép!

[link]

Gorenje-turizmus – terjedt el a kifejezés a 80-as években, akkor ugyanis a hűtőszekrény hiánycikknek számított Magyarországon.

218. Mezei Virág (válaszként erre: 217. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 14:31

Mert a magyarok ingyér' dolgoznak, és pfújjjj a ronda profit! ;)

A cukrot szárítják! Nincs szavatossága.

lent cikk! ;)

217. 12d083b51b (válaszként erre: 213. - Smirnoff)
2018. aug. 18. 14:27
Ha jól emlékszem még tanulmányaimból, a melaszból vonják ki a vizet, ... ez a cukorgyártás egyik lépése, és ha ennél a műveletnél a (tőkés multi kezében levő gyár!) költségmegtakarítás címén egy kicsit lazábbak, már eleve lesz a cukornak szavatossági ideje! Az én fejemben akkor így álltak össze a dolgok, és nem hiszem, hogy sokat tévedek! A nyugati multik "mindent a profitért" alapon élnek-halnak!
2018. aug. 18. 14:18

Utánanéztem, honnan ered a Mirelit név. :D


[link]

215. Guruljka (válaszként erre: 199. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 14:16

Lehet, hogy a fagyasztó-tömés az ellenkező irányból alakult ki.

Volt az a bizonyos lazítás az addigi kiutazási szabályokon, amikor elindult a fagyasztó-turizmus.

[link]


Kint, gondolom, akciós volt a fagyasztó, mert ott már akkor rég egyenletes volt az ellátás, sőt ezekben az években alakult ki talán, hogy egy-egy élelmiszerlánc boltjai mindenütt azonosak voltak. (Ezt inkább csak saccolom.)

Itthon akkor még a jobb henteseknél igyekeztünk bevágódni, ráadásul még sokan tartottak disznót, gyakoribb volt a falusi vágás, és talán több volt még a falusi rokon, aki nevelt malacot a mi részünkre is.

Kisebb volt a gyorsfagyasztott zöldségek választéáka is, mert oké, egy-egy nagy cég maradékait már kezdte megvenni a szocialista állam, de inkább a hazai Mirelit gyárat támogatta.

Célszerűnek tűnt sokak számára fagysztót venni, mert megvesszül, ami olcsó, még ha nem kell, akkor is. De még került is rá magyarázat...

Tehát aki akkor megszokta, hogy a fagyó tele van hússal, bele se gondol, hogy ma más nem feltétlenül éri meg.

2018. aug. 18. 14:06

:)

[link]

"Nem az a kihívás, hogy a cukrot frissen tartsátok, hiszen nincs szavatossági ideje, sokkal inkább az a nehéz, hogy ne kerüljön bele nedvesség, és ne csomósodjon össze"

213. Smirnoff (válaszként erre: 209. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 13:57
A cukor ugyanúgy cukor, ha szavatossági időt raknak rá. Valamelyik sora is ír lejárati időt a gyártó. Ez csak üzleti fogás. Onnantól kezdve nem lehet eladni a szabályok miatt, akkor sem, ha az éppenséggel hülyeség.
212. Smirnoff (válaszként erre: 196. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 13:45
A háborús raktározás maradéka,ahogy láttam bazi nagy felesleget termelt nálunk, és nem egyedi jelenség. A sok avas olaj, liszt, tízen éve lejárt konzervek... :/
211. 12d083b51b (válaszként erre: 210. - PöttyösPanka)
2018. aug. 18. 11:30
Bölcs nagymami!
210. PöttyösPanka (válaszként erre: 199. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 11:06

Én úgy látom, hogy a szüleim korosztályával ellentétben a fiataloknak már nincs fagyasztó ládájuk, de még csak külön fagyasztójuk sem, mert nem raktároznak sok alapanyagot. Persze az idősebbeknek sem a háború miatt volt, hanem mert nem lehetett csak úgy bármikor leugrani a boltba friss húsért. Ma meg sok fiatal olyan kicsi lakásban él, hogy ha akarna sem tudna 20 kg lisztet meg cukrot tárolni.


Arról még, hogy ki hogyan "készült" az újabb háborúra, és a vele járó éhezésre, a nagymamám példáját tudom megemlíteni. Ő a fiait szakácsnak és hentesnek adta mondván, hogy aki közel van az ételhez, annak csak jut belőle valamennyi.

209. 12d083b51b (válaszként erre: 208. - Globus)
2018. aug. 18. 10:59

Mert még az u.n. "átkos-beli", ahogy Hofi mondaná. Pedig az még tiszta cukor volt.

Amikor a rendszerváltás után a hazai cukorgyárakat megvették a nyugatiak, és a frissen vásárolt cukor csomagolásán azt olvasom: szavatossági idő... azt hittem, hogy nem jól látok.

Később rájöttem, hogy persze, nem szárítják ki rendesen (a víz is nyomja a súlyt), de ezáltal nem is fog elállni évekig!

208. globus (válaszként erre: 207. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 10:55

[link]

Teljesen jó. Bontatlan, száraz cukor. Nem akarom elhasználni, megtartom emlékbe :)

207. 12d083b51b (válaszként erre: 204. - Globus)
2018. aug. 18. 10:50

És még minőségileg bírja??


Valamikor (szintén a 70-es években) olyan sót lehetett kapni az üzletekben, hogy csak tészta reszelővel lehetett belőle szedni. Ki is tartott sokáig.

206. globus (válaszként erre: 204. - Globus)
2018. aug. 18. 10:46

Bocsánat, rosszul emlékeztem.

25 Ft-os cukor, kép az óságos naplóban.

205. 12d083b51b (válaszként erre: 203. - Syria)
2018. aug. 18. 10:41
Anyósom is a '70-es években lisztet, cukrot spájzolt. Azt mondta, a friss aratásból, cukorrépából készített nem olyan, nem lehet vele úgy "dolgozni" a konyhában, mint ami már igazán beérett. De akkor sem több évre, csak néhány hónapra valót vett.
204. globus (válaszként erre: 203. - Syria)
2018. aug. 18. 10:38
Óóó, másból is be tudtak tárolni. Tavaly hoztam le a nénim padlásáról 14 (tizennégy) Ft-os cukrot :D
203. syria (válaszként erre: 202. - 12d083b51b)
2018. aug. 18. 10:26
Anyukám háborús, meg utána való nélkülözések miatt rengeteg sót vett még a 70'-es években is. Az biztosan nem romlik meg, de ha baj van, aranyat ér. :)
202. 12d083b51b (válaszként erre: 200. - Ariana)
2018. aug. 18. 07:57

Az biztos, és ráadásul még olcsóbb is, meg az is biztos, hogy előtte nem volt már korábban lefagyasztva.

De az sem tart ki több évre, mint ahogy itt korábban valaki írta, hogy évekkel korábban berakott húsok vannak a fagyasztóban!

200. ariana
2018. aug. 18. 07:53
Vidéken még most is szokás, ha nem is tartanak állatot, vesznek pl.egy fél disznót, aztán be a fagyóba, ügyelni kell a szavatosságra, jobb minőségű mint a boltból vett hús.
200. ariana
2018. aug. 18. 07:53
Vidéken még most is szokás, ha nem is tartanak állatot, vesznek pl.egy fél disznót, aztán be a fagyóba, ügyelni kell a szavatosságra, jobb minőségű mint a boltból vett hús.
199. 12d083b51b (válaszként erre: 198. - Amaunet)
2018. aug. 18. 06:50

Értelek én, de akkor sem spájzoltunk be több évre való húst, takarmányt, krumplit, lisztet, akármit. Örültünk, ha volt annyi, amennyi tavaszig kibírta.

Amikor karácsony előtt levágtuk a disznót, és a bödönből a zsír aug-ban már elfogyott, akkor bizony hosszú volt még az idő a következő disznó vágásig, hogy a boltból kellett megvásárolni.

És ezek a kiskertek sem adtak annyi takarmányt, krumplit, egyebeket, amik kitartottak volna a következőig, nemhogy több évre valót bespájzolni.

Szóval szerintem a mai "fagyasztót megtömő" korosztály nem tőlünk tanulta, hogy több évre való húst kell tartalékolni, szűkösebb időkre.

198. Amaunet (válaszként erre: 196. - 12d083b51b)
2018. aug. 17. 22:04

Igaz, kevesen élnek már, akik mind a két vh. megélték. De a szüleik is nevelhették őket ilyen gondolkodásra. De elég volt ehhez egy vh. is.

Régen meg volt a betakarítás, a disznóvágás ideje, amikor feltöltötték a kamrát.

2018. aug. 17. 17:21

Annyiból szerencsés vagyok, hogy félkész, kész ételt (amit fagyasztóban kell tartani!) soha nem vásárolok, mindig csak olyan alapanyagot, amit majd én sütök, főzök.

Csak csendben mondom, hogy ma pl. egy doboz készre főzött, konzerv pacal volt az ebédem. Tudtam, hogy amikor a postán vagyok, igen-igen eltelik rajtam az idő, ezt pedig csak melegítenem kellett.

De egyébként a lejárati időkkel nem kell bíbelődnöm. :))

196. 12d083b51b (válaszként erre: 191. - Amaunet)
2018. aug. 17. 17:16

Az olyan már ritka, aki mind 2 vh-t megélte, hiszen az első vh. 1914-ben volt, most 2018-at írunk! :))


Inkább azt mondom, hogy az üzletláncok megjelenésével terjedt el a "havi nagybevásárlás", és az emberek észre sem vették, hogy minden hónapban többet vásárolnak, mint amennyit elfogyasztanak.

❮❮ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... ❯❯

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook