Ma megvettem, és ettem szaloncukrot. (beszélgetés)

Ahogy leszállt a gépem szombaton mar meg is vettem direkt Tescos szaloncukrot hogy Londonban mutassam Magyarországon a Tescoban van ilyen csak magyar soecialitás En is meg kostóltam a zselést😁😉😉

Ahová járok önkéntesként viszek a csoportba hagy legyen karácsonyi hangulat.🎄🎄🎄🎄🎄

Látogatóba mentek a lányok, vittek a cukrásztól sütiket. Kértem hozzanak egy fél kiló csokimentes szaloncukrot, abból a cukrász által készítettből. Mondjuk csokimentes nem volt, de nem csak emiatt maradt el a vásárlás. Egy kiló 18 000 Ft-ba kerül, a minden mentes 24 000 -be. Brutális!

Lehet tényleg érdemes próbálkozni a saját készítésűvel.

Három éve, amikor nem tudtam szaloncukrot venni, akkor én készítettem otthon, mert úgy érzeztem, hogy a karácsonyi hangulathoz hozzátartozik.

Most a fórum kapcsán eszembejutott, a nyilvános naplómba beraktam a "receptet", és két képet az elkészült termékről.:)

Teljesen egyszerű külsővel, könnyen elkészíthető módon is lehet szaloncukrunk.

Itt is zselés megy, citrom, narancs meg mogyis, gesztenyés, a rózsaszíneket meghagyom másnak. :) Dehogyis kilószám:) többféléből keveset.

Nekünk dió hálaégnek maradt hálóban tavalyról, azóta beteg lett az öreg fa :/ több nem lesz.

Ilyesmibe belemártogathatjuk.

A margarin a titok hogy megdermedjen, de a sűrű cukorszirup is sűrít.

[link]

Régi recept! :)

Majd januárban leárazzák őket, addig meg ki lehet bírni.

Sosem eszem az adott évben, addig van más szerencsére. 🙏

Szaloncukor alapreceptje

• 0,5 kg cukor

• 1,5 dl víz

A cukrot a vízzel főzzük össze, míg hólyagos nem lesz.

Hogy ne égjen oda, alkalmazzunk vízfürdőt, az edényt állítsuk bele egy nagyobb vízzel töltött edénybe.

Vigyázzunk arra, hogy a víz ne fusson ki, de az edény alját bőven érje el.

A szirup állaga akkor megfelelő, ha egy pohár hideg vízbe cseppentve golyóvá áll össze.

A tűzről levéve keverjünk hozzá egy kis citromlevet.

Öntsük márványlapra vagy porcelán tálba és fa spatulával addig keverjük, míg fehér nem lesz.

(további ízesítés)

A helyi cukrász saját szaloncukrokat készít, lehet veszünk egy fél kilót. Nagyon finomak, készít minden menteseket is.

Régen kiló számra vásároltuk a bolti szaloncukrot, ma meg csak a hagyomány miatt vesszük ezt a fél kiló finomat. De jó, hogy szóltál, talán holnap veszünk is, ha minden igaz...

Leírom, mert elfelejtem, hogy diót is venni kellene a piacon. Még két hete nem volt friss, remélem már van.

Kóstoltam többfélét ,mert cserebere megy vele a családban,,, ettem finomakat.

És nem a legdrágábbak ízlettek a legjobban.

De a zselés sem egyforma,, van abból is finom és pocsék.

Tegnap keresztül utaztunk Soltvadkerten és természetesen megálltunk fagyizni. Itt árulják szerintem a legfinomabb fagylaltot.

Árulták már a szaloncukrot is és nagyon tetszett, hogy a régi hagyományos csomagolásban, nem celofánba. Nagyon szép volt és rögtön visszasírtam a régi karácsonyokat. Ami az árát illeti, hát ebből már nem vennék kiló számra, mint nagyon régen, fiatalon.

Nekünk már csak a gumicukor, zselés ízlik, többi mind tömény cukor, kis aromával.

Mondjuk ezek is :)

De jó, hogy mondod.

Úgy el vagyok havazva, hogy még a karácsonyelőttúgyismegeszem szaloncukor se volt eszemben 😩 Pedig az kötelező 😁

Ó, én szeretem, szép emlékeket idéz, és karácsony környékén lecsúszhat egy-két/vagy több zselés szaloncukor.:P

(Ízlés szerint, mindenkinek olyan, amit szeret:D)

Így így!

Kb 30 éve nem vettem nem ettem.

A szaloncukortól vannak sokkal finomabb nasik.

Egészségedre,,,,majdnem elcsábultam én is.

Mikulásra veszek a férjemnek.

A zseléset szereti nagyon,, és én sem mondok rá nemet:)

Én inkább hús eszek, mint szénhidrát-bombákat szaloncukorként árulva.

Egyébként tegnap láttam 17.000 Ft-os kg áron szaloncukrot. Akármilyen finom és akármilyen minőség, akkor is irreálisan drága.

Amit szeretek, az nagyon drága szaloncukor. Láttam az üzletekben, de még nem veszem meg.

Még van ebben a hónapban nagyobb pénzkiadásom, decemberben is ráér a szaloncukor.