Csirkemelltekercsek recept
A Csirkemelltekercsek hozzávalói:1 nagyobb csirkemell
10 dkg sonka
4 tojás
olaj
fokhagyma
só
petrezselyemzöld
zsír
A Csirkemelltekercsek elkészítési módja:
- A csirkét mossuk meg, majd óvatosan csontozzuk ki. Ha kész, sózzuk meg, dörzsöljük be zúzott fokhagymával. - Olajon süssük meg, majd sózzuk meg a tojásokat. A sonkaszeleteket terítsük szét a húson, rakjuk rájuk a sült tojásokat és a petrezselyemzöldet. Tekerjük fel a húst, hústűvel tűzzük meg, majd egy erősebb cérnával kössük össze. Helyezzük a hústekercset egy tepsibe, kenjük meg zsírral (ez fontos), és 1 órán keresztül süssük.
Ez az étel ajánlott ha vlk 90 naposozik és fehérje napja van.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 98a882c496, 2010. jan. 31. 17:01
A csirkemelltekercsek elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.