Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Tejfölös tyúkpörkölt recept

Tejfölös tyúkpörkölt recept

Elkészítési idő 35 perc
Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény Kalóriaszegény
Zsírszegény Zsírszegény

A Tejfölös tyúkpörkölt hozzávalói:
1,5 kg előfőzött tyúk,
2 db vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1 db csípős zöldpaprika,
1 db paradicsom,
2 ek. étolaj,
1 ek. libazsír,
2 dl tejföl,
1 tk. sózott nem erős darált paprika
fűszerek ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, őrölt kömény, őrölt pirospaprika


Tejfölös tyúkpörkölt

A Tejfölös tyúkpörkölt elkészítési módja:
A tyúkot 2 órán keresztül főztem, majd a levéből zöldségekkel és levestésztával finom tyúkhúslevest készítettem.
A megtisztított és felaprított hagymákat a zsiradékokon megpároltam. Hozzáadtam a szeletelt paprikát és
paradicsomot. Kevés pirítás után a felaprított és előfőzött tyúkhúst, a sózott darát paprikát és a fűszereket.
Kis lángon fedő alatt főztem néha megkevergetve, ha kellett kevés vizet adtam hozzá. Kb. 20 perc után óvatosan,
hogy a főtt hús össze ne törjön, hozzákevertem a tejfölt. Újraforrás után pár perc után el is készült ez a finom pörkölt.
Tarhonyával tálaltam.


Jó étvágyat kívánok!



Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , okt. 9. 16:24
A tejfölös tyúkpörkölt elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook