Túrós bundában sült csirkemell recept
A Túrós bundában sült csirkemell hozzávalói:500 g csirkemell
200 g túró
160 g liszt
3 tojás
1 tk só
200 ml tej
olaj
A Túrós bundában sült csirkemell elkészítési módja:
Elkészítése: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. A túrót összekeverjük a tejjel, a tojások sárgájával, sóval, és a liszttel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd összekeverjük a túrós masszával. Olajat hevítünk, a csirkemellet először kevés lisztben megforgatjuk majd a túrós masszában mártjuk. A forró olajban lassú tűzön szép pirosra sütjük. A kisült szeleteket papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: f8db0709b8, 2019. okt. 6. 08:37
A túrós bundában sült csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.