Kell a krumplifőzelék alá hagymát pirítani? (beszélgetés)

Krumplifőzelék képem nincs, de tök igen. Feltettem egyet a profilomra.

Én szoktam aha. Meg babérlevelet is bele.

Én soha nem szoktam hagymát tenni alá. Amikor sós, köményes, borsos vízben egy két babérlevéllel megpuhul a szeletelt krumpli, egy részét kivéve és krémesre turmixolva lehet sűríteni. De szerintem finomabb néhány kanál liszttel és étolajjal (pláne liba/kacsazsirral) készített kevés rántással besűríteni. Majd a legvégén pár evőkanál tejföllel elkeverve készre forralni.

nem tudom,hogy az anyám hogy csinálta,de nekem jól még nem sikerült.bár nem vagyok a krumpli barátja.

Én egy egész hagymát teszek bele amikor a krumpli fő és a rántás előtt kiveszem.

én a tökfőzelék alá szoktam egy picit tenni.

Én nokedlit teszek bele, meg kolbászt. De tényleg ezek nincsenek benne a kérdésben.

Én nem teszek bele hagymást és habarom.

Akkor azt már nem is említem, h meglocsolom pirított kolbásszal/pörköltel is. Mert nincs benne a kérdésben.

Picit szoktam bele tenni.

Nem "kell", de én is szoktam. Fokhagyma, babérlevél, füstölt pirospaprika. És habarás. :-)

Jézusom!

Cukrot meg ecetet, vagy citromlevet is teszek bele.

Kell hagyma,,,,,,,,

Ja igen, a babérlevél, az kell bele.

Kell,,van csak rántott krumpli főzelék és habart ,,tejfölös is.Vagy egyik vagy másik.

Ahogy Vigyefene írja, tényleg ízlések kérdése, meg ki, hogy szokta meg. Én a hagyma nélkülit nem ismerem, pedig valamikor a nagymamám régen szokott csinálni, és azt pici ecettel. Én hagymával szoktam, pici pirospaprikát is szórok rá, de csak cseppet, hogy ne legyen túl piros, habarással csinálom, és tejföllel.

Én nem szoktam. A krumplifőzelék ízét szerintem a babérlevél adja, nem a pirított hagyma. És hamarom a végén.

Sőt még fokhagyma is.

Ahány ház annyi szokás. Nekem jobban ízlik hagymával, és habarva.

Hogy finomabb, hagymával, vagy anélkül? Másik kérdésem: rántás vagy habarás? Köszi!