Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü? (beszélgetés)

hogy csinalod a wellington belszint?

amit en ettem borzaszto volt, a tesztanak meg gombanak semmi jo ize nem volt

24-e:

Reggelire frissen sült kalács mindenféle finomsággal (pástétomok, sajttál, füstölt lazac)

Ebédre mákos guba

Vacsorára ököruszályleves vörösborral, Wellington bélszin gesztenyés kelbimbóval és ropogós burgonyával, karácsonyi torta

25-e:

Reggelire ugyanaz, mint előző nap

Ebédre libás töltött káposzta

Vacsorára sütemények

26-a:

Valami halféle lesz, talán lazac, még nem tudom

Sütemények: marcipános stollen, beigli, ischler, mézeskalács, mézes puszedli, sós ropogós, gerbeaud-mindenből egy kicsi.

csinaltatok mar wellington belszint?

en epp nem reg lettem kesz vele mindent gordon ramsay videojarol lestem el es mindent ugyanugy csinaltam meg a kulseje pont ugyanolyan szep mint a videon, de egyszeruen izre... az a gombakrem a tesztaval egyaltalan nem illik a hushoz...

hat eleg csalodott vagyok azt hittem valami nagyon finom lesz.. erre meg... a hus ehetö csak a többit tök feleslegesnek tartom oda nem is finom

ebéd:rántottleves ,zöldborsó főzelék,virslivel

vacsora:fácánleves,sült őzgerinc knédlivel,vörösboros-mustáros gombamártással

Húsleves,baconos pipimell,natúr pipimell,natúr sertéssült,rántott szelet,köretek-ebéd.

Vacsi:halászlé,rántott hal

Délben : brassói

este : guba

Nálunk az ebéd az "ünnepi" :

Mindenféle rántott : csirkecomb filé, gomba, hal... krumplipüré, rizibizi, (alkalmanként valami majonézes) , saláta.

Idén előtte brokkoli krémleves csészékben.

Vacsira frissen sült bejgli tejjel, kakaóval.

Nálunk akkor jön a Jézuska amikor kisült a bejgli és finom meleg, édes tésztaillat lengi be a házat! :) 40 éves hagyomány!

Előre elkészítem a töltelékeket, a begyúrás nem egy egy szám és amíg kel, lehet pihenni, beszélgetni.

Aztán gyorsan kinyújtom, megtöltöm és 20 perc múlva kész. (Én kalácstésztából csinálom.)

Ebed sult ponty, franciasalata, krumplipure. To,tott kaposzta annak, aki nem szereti a halat.

Bejgli.

Vacsora: ugyanez

Ebédre mindig: halászlé (szerűség), mákosguba

Vacsorára mindig: borleves, sült hal, hagymás krumplisaláta francia saláta, gesztenyepüré.

Ebédre gulyás és nálunk is diód tészta (mert a megmaradt diót megesszük).

Vacsira tárkonyos csirkeleves, Csirkemelltekercs, franciasali.

süti: beigli, zserbó, mézeskalács

Egyébként konyhakész már a töltöttkáposzta is.

Ebédre mindig valami nagyon egyszerű, idén diós tészta.

Vacsorára rántott hal (mivel itt nincs ponty, tőkehal) majonézes krumplisalátával és majonézes kukoricával.