Intelligens krémes recept
Az Intelligens krémes hozzávalói:8 tojás
30 dkg cukor
15 dkg margarin
10 kanál liszt
6 csomag vaníliás cukor
1 liter tej
Az Intelligens krémes elkészítési módja:
1. A 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15 dkg lágy margarinnal habosra keverjük. 2. Apránként hozzáadunk 10 kanál lisztet, 6 csomag vaníliás cukrot és 1 liter tejet. 3. Végül belekeverjük a tojások felvert habját. 4. Hideg sütőbe tesszük. 15-20 percig a legmagasabb fokozaton hagyjuk, majd takarékra vesszük, és 1 és negyed óra alatt készre sütjük (a sütőt sülés közben nem szabad kinyitni). Nagyon klassz, mert alul marad a tészta rész, azután a krémes és felül a habos rész.
Én most csináltam meg:) Nagyon érdekes, mert a tészta tényleg alulra került ,középen a krém és a tetején a hab:))
A párom szerint inkább olyan madártej jellegű az ize...
Nekem le kellett takarni fóliával, mert az első 20 percben már szint is kapott a teteje.
Langyosan még kicsit folyós a krém, de ha a hűtőbe teszük és hagyjuk teljesen kihülni, úgy vágható mint a krémes!
Sok sikert:D
TILOS KINYITNI A SÜTŐAJTÓT közben!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Mókica, 2006. nov. 23. 16:14
Az intelligens krémes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.