Krémlikőr (karamell, fehércsoki) recept
15 perc
A Krémlikőr (karamell, fehércsoki) hozzávalói:10 dkg cukor
2 dl tejszín
3 dl cukrozatlan kávétejszín
Fél vaníliarúd kikapart magja
1,5 dl frissen főzött kávé
1 tábla fehércsoki
1 tk kakaópor
Fél tk fahéj
Fél tk só
3 dl whiskey
A Krémlikőr (karamell, fehércsoki) elkészítési módja:
A cukrot kis lángon karamellizálom és felöntöm a meleg habtejszínnel. Megvárom míg krémes lesz és már nem bugyog, ekkor hozzákeverem a többi hozzávalót, kivéve a csokit és a whiskeyt. Forralok rajta egyet, majd lehúzom a tűzről. A még forró folyadékba beleteszem a kockára vágott csokit, és addig keverem míg elolvad. Megvárom míg langyosra hűl és a whiskeyt is hozzádaom. Csatos üvegbe teszem. Hűtőben néhány hétig eláll.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, dec. 25. 19:22
A krémlikőr (karamell, fehércsoki) elkészítési módja és hozzávalói.