Körte-camembert saláta recept
A Körte-camembert saláta hozzávalói:2 csomag camembert sajt
4 db körte
néhány salátalevél
15 dkg dióbél
olívaolaj
tárkonyecet
só
4 szelet toast kenyér
A Körte-camembert saláta elkészítési módja:
A toast kenyerek széleit levagdossuk, félretesszük. A kenyérszeleteket sütőrácsra tesszük. A körtét felkarikázzuk, ugyanígy teszünk a camambert -rel. A kenyérszeletekre teszünk egy-egy szelet körtét, a tetejére pedig egy-egy szelet sajtot. 180 fokos sütőben 10 perc alatt megolvasztjuk a sajtot.A levagdosott kenyérhéjakat felkockázzuk, serpenyőben megpirítjuk, majd meglocsoljuk olívaolajjal, balzsamecettel, ízesítjük dióval, sóval és borssal. Az egészet egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a megmosott, lecsepegtetett és apróra tépkedett salátaleveleket, végül jól összekeverjük. Erre tálaljuk a sült, körtés-sajtos toastokat.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. nov. 12. 14:45
A körte-camembert saláta elkészítési módja és hozzávalói.