Kókuszfagylalt 1. recept
30 perc
A Kókuszfagylalt 1. hozzávalói:5 dl tej
4 evőkanál kókuszreszelék
13-15 dkg porcukor
1 teáskanál étkezési búzakeményítő
1 evőkanál rum
fél citrom leve
csipetnyi só
A Kókuszfagylalt 1. elkészítési módja:
A kókuszreszeléket a tejbe szórjuk, és a sóval meg a cukorral együtt fölforraljuk. Néhány percnyi főzés után a búzakeményítővel simára kevert 0,5 dl vízzel folytonos keverés közben kissé besűrítjük. Belecsorgatjuk a citromlevet, majd a rummal is megöntözzük. Hagyjuk, hogy egészen kihűljön. (Ha van időnk, tegyük be a hűtőszekrénybe egy-két órára.) A már hideg fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgép poharába, és az előírás szerint megfagyasztjuk.
Kategória: Fagylaltok receptjei
A receptet beküldte: ilonka40, 2010. jún. 11. 18:40
A kókuszfagylalt 1. elkészítési módja és hozzávalói.