Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü? (beszélgetős fórum)
Ugyan nem miattam, de nálunk is így szokott lenni. Lövésem sem volt a főzés mikéntjéről, mert mi egyik napon utazni is szoktunk. Hogy ez melyik, kb. utolsó napokban derült ki.
Tulajdonképpen most is így van, de már nem érdekel :D Valamit összedobok, amit jól lehet melegíteni, rakott, sült, töltött, ilyesmik. Levest is meg lehet főzni. Utolsó pillanatban babrálós ételek nálunk sosem voltak.
Szenteste: tejszínes-borsós csirkeragu leves, töltöttkáposzta római tálban készítve és hal. Ez négyünknek készül.
Karácsony első napján vendégségbe megyünk, de oda is készülök. Nekem általában a franciasaláta kaszinótojással és sült tarja jut, de a többiek is készülnek valamivel. Minden évben másnál van a nagy családi ebéd, ezért arra mindenki süt-főz valamit, hogy ne mindent csak a vendéglátónak kelljen. Egyik sógornőm sütiket süt, másik szintén valami húst, anya meg a "szokásos" húslevest❤️ meg a köreteket készíti. Meg persze amit még kitalál úgy sutyiba... 🙃❤️
Az én vejem sem szereti, meg a menyem se, de ettől függetlenül mindig van, mert Fiam, Lányom és Én is szeretjük nagyon.
Nincs Karácsony hallé és rántott hal nélkül .
Nálunk a hal nem volt soha. Komolyan, honnan is vettek vona halat nagyanyáink, akik nem folyóparton éltek? Hűtőszekrény, fagyasztó sem volt, a hal gyorsan romlik.
Inkább a káposzta lett volna elérhető. Ennek eredetét abban gondolnám, hogy szegénységben némi darált hússal ünnepivé lehetett varázsolni. Valószínűleg nem rizzsel, hanem egyéb gabonával, gerslivel? Rizs még az én gyerekkoromban sem volt mindennapos, csak vasárnapi.
Lassan ez is elkezdődik.
Nálam a megszokott dolgok lesznek, nem is írom már le. :)
Édesburgonya krémleves garnela rákkal, kolbásszal töltött karaj,porhanyos marhahús.Halat is rántok!
Sütik: mézeskalács (már kész),isler,habos linzer, Harlequin.Uj receptet is ki szeretnék próbálni,de még gondolkodom hogy mi legyen.
Bejglit mindig süt anyukám és anyósom is.Az nálunk az utolsó morzsáig el is fogy mindig, annyira finom!
Hát még én. Semmi hagyományos. Halat főzök, de nem karácsonyra, hanem erre a hétvégére. A sütik készen vett tésztája már fagyasztóban csücsül.
Ha kidolgoznám a bélésem, akkor sem fognak többet enni. Mondjuk vendég nem jön, cssk gyerek haza. De ő is arra szavaz, hogy hagyjam a felhajtást 🙂
Töltött káposzta biztos. Valamilyen sült, kukoricasaláta.....
Kakaóscsiga, meggyes kakaóscsiga, sajtos levelest, virsliset is tervezek...idén nem tortázok, nincs rá időm...
Mintha most írtunk volna ide😀 Nagyon repül az idő.
Nálunk hal biztos lesz 24-én. A többit még nem tudom, de annyira nem parázok ezen, leegyszerűsítem a főzést.
Békés Adventi várakozást kívánok mindenkinek.
Nálam a szokásos menü lesz.
Szent este halászlé, rántott hal és majonézes krumpli saláta. Bejgli, isler és mézeskrémes.
Első nap a lányoméknál lesz az ebéd, másnapján az összedobott maradékot esszük. :D
30.-án kocsonyát főzök, szilveszterre lencse salátát barterolunk a kocsonyával.
További ajánlott fórumok:
- Van itt valaki aki itt lesz karácsonykor és szilveszterkor és a két ünnep között, akivel a magányosok beszélgethetnek?
- Elmúlt a karácsony...lesz másik..avagy beszélgessünk az ünnepi hangulatról
- Mű, vagy igazi fenyő lesz a karácsonyfád?
- Most lesz az eljegyzésem karácsonykor. És a barátommal megbeszéltük, hogy milyen gyűrűm legyen. Melyiket választanátok?
- Idén karácsonykor lesz Reszkessetek, betörők?
- Mitől lesz varázslatos ma egy gyereknek a karácsony?