Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
Jó reggelt, szép napot! Ma többek között gyümölcsszószt, palacsintát, lecsót készítek. Az első kettő az unokáké, a lecsó az enyém, jó csípősen.
Sziasztok!
Nekem a majorannától hurkaíze van:)
Sziasztok! Ez a hét csak négy napos lesz :) Szép napot kívánok mindenkinek!
Tudod, személy szerint a reggel 8óra, vagy utána a fűnyírás már engem sem zavar., de ez itt egy kiemelt üdülőhely. Itt általában későn fekszenek, nyaralnak, reggel szeretnének egy kicsit tovább pihenni, stb. Szóval egy kis empátia, és mindenkinek jobb lenne a közérzete, de erre még valószínüleg várni kell!
Nagy szerencsém van, mert minden nap hajnalban kelek, ezért a reggeli fűnyírás nem zavar.
Ha alszom, akkor pedig alszom. Eljöhet a világvége, masírozhat a tűzoltó zenekar föl s alá az ágyam mellett, nem ébredek fel :)
Hááát, engem akkor már biztos nem zavarna. - korán kelő vagyok. Viszont este tízkor már legyen csend, mert nyűgös leszek. :)
Bár szeretem a majorannát, de rizseshúsban még sosem kóstoltam!
Szerencsések vagytok! Itt nálunk ma, ha már nem jöttek az építők, reggel negyedkilenckor a második szomszédban beindult a motoros fűkasza, ami cirka egy óra hosszat ment. Már csak nevetni tudok rajta, /keserűen/.
Egészségedre!:)Én tegnap este voltam így, csak narancsosat ittam:)))
Én mindig vegy. zöldséggel készítem, jó sok majorannával!:)))
Csinálok is a héten!:)))
Gombás rizs?Vagy rakott kell,de gombás rizzsel?
jah és persze a lecsót ízesíteni is kell!!!!!!
sziasztok.leírok egy recit,nálunk nagy kedvenc.Babról Tészta:15-20dkg tarka bab,2szál száraz kolbász,kis fej v.hagyma,3pari és 1 paprika.a babot felteszem nagy fazékba főzni bő vízbe.közben megcsinálom a lecsós alapot(lehet bele vágni erős paprikát is) és belekarikázom a kolbászt és készre főzöm.ha megfőtt a bab mehet az is bele és még egy kicsit főzzük együtt.Közben meggyúrok ennyi mennyiséghez 4-5 levél tésztát és csipdeltet készítek belőle,és amibe megfőtt a bab annak a levébe kell kifőzni a tésztát.ha kifőtt a tészta összekeverem a babos lecsóval.eteti magát!!!!!!!!!
Annak ellenére, hogy ma is sütöttem, hamar kész lett az ebéd, már túl is vagyunk rajta, most pedig kirúgtunk a hámból, ketten megittunk egy doboz citromos sört. Ha tudnátok, milyen jól esett!:)
Nálunk senki nem vega, de a nagylányomra is rájön időnként, hogy rizseshúsból, gulyásból, palóclevesből gondosan kiszedi a húst és átrakja nekem. Nem piszkálom érte, így jóízűen megeszi. De ma pl a bakonyi szeletet jó étvággyal elfogyasztotta. Úgyhogy csak néha és egyes ételekkel van "ilyenje". Ja, a főzelékeket nagyon szereti, mindegyiket, de húst egyikhez sem eszik, sem más feltétet. Kivétel a spenót és zöldborsófőzelék, előbbit négybevágott főtt tojással, utóbbi tükörtojással eszi. Szóval hozzá különleges használati utasítást lehetne írni:)
Na én is megyek "vegáskodni"! Rántom a csirkét!
Pont tegnap láttam a Paprika tv-ben indiai főzöcskét. Ott szinte mindenki vega.
Lencséből, csicseriborsóból készítettek fasirtfélét, szószt, levest. Nagyon finomnak néztek ki!
Ez is milyen jó! - és a lecsós is!
Mennyi jó ötlet! Te egy zseni vagy!
Én egyszer kevés alapanyag miatt tettem a rizseshúsba zöldborsót és nagyon finom lett. Azóta vegyes zöldséggel is készítem!
A zöldborsópörkölt is átalakítható és akkor van szaft is.
Jaj de jó, hogy újra itt vagy!!!!!! Örülünk neked!!!
ok.csak még főzök.de elküldöm egy órán belül!
Ezek a karalábés dolgok érdekelnének, légyszi írj recepteket. Köszi.
Sziasztok nálunk ma karalábés sztapacska lesz.tegnap tejfölös karalábé pöri volt nokedlivel.és nem volt elég a karalábé még így ma is karalábé lesz.átmentünk vegába:)és 2napja nem esznek húst,na is egy csoda!!!:)
Lisy50, martini 64, nagyon köszönöm! Nagyon jó ötleteket adtatok, ki is fogom próbálni, mára még van zöldséges tésztája a kisasszonynak, de holnap valamelyik rizses variációt kipróbálom.
Köszi még egyszer!
Lecsósan? Esetleg kockára vágott lesózott tököt ,cukkinit, vagy padlizsánt tehetsz bele, de én a lecsó végén szoktam hogy csak üveges legyen, akkor olyan mint a gomba!:)
Csináld a pörköltet gombából, egy kicsit a fehérjét is pótolja ha nem eszik húst!
Hát ha nem vega, csak a húst piszkálja ki, akkor én ugyanúgy pörit csinálnék, csak SZELETBEN tenném bele a húst, és akkor könnyű kivenni. Jó hosszú lére csinálhatod, a húst kiveszed belőle, meg vele egy kis szaftot, és behabarod tejföllel, a család többi részének nagyon finom kaja. Ha borsot, mustárt, egy kis cukrot meg babérlevelet (vagy kaprot) teszel a tejfölös szaftba, az is nagyon finom, aztán tésztával tálalhatod. A maradék szaftot pedig használd fel a rizses húshoz.
Ha viszont tényleg vega, akkor kénytelen leszel csak paprikás-hagymás szaftot csinálni a rizshez. Esetleg pörköltszaft kockát használhatsz, de az már csalás :). Vagy szóját, de mostanában a szójának nincs valami jó híre.
Nézd, igazad volt. De mondom, nálunk hét végén 10 előtt gépet soha nem kapcsolnak be az építkezők. (Hétköznap 8 óra a határ.)
További ajánlott fórumok: