Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Szia!

Lehet, hogy az nagyon szétázik a tejtől. De gondolom, már túl vagy rajta:)

Sziasztok, szép napot!

Kérdésem lenne: máglyarakáshoz ha nem szikkadt a zsemle (ma vettem), akkor is jó lesz vajon?

Sziasztok. Nálunk paprikás krumpli lesz.

Már találtam néhány zöldbabot, de még nincs egy levesre való. Már alig várom!

Szerintem is. Végülis nem is melegítés a célja, csak a 40 fokos lötyinek a 40 fokon tartása:)

Amúgy szerintem is gusztább, ahogy kis üvegből kanalazom kifelé.

Bármekkora edényben lehetne készíteni, csak utána összetörne, amikor adagolnád. Ezért célszerű egyből adagonként készíteni.

A hűtőtáskában folyamatosan változik a hőmérséklet, lassan kiegyenlítődik.

A kütyü igazán nem fogyaszthat sokat. Sőt, mivel új, valószínűleg a legtakarékosabb háztartási gépetek :)

Sziasztok!

Készítettem házi joghurtot. Azt a receptet használtam, ami a neten közkézen forog (1 liter tejhez 1 kis doboz élőflórás joghurt).

Annyi, hogy végül megvettem a joghurtkészítő kis gépet, mert nem volt türelmem a 40 fokon tartáshoz másképpen.

A lényeg, hogy olyan joghurtom lett, hogy megáll benne a kanál:) Ez jó, de amúgy mindig ilyen? Vagy függ a tejtől is? (most 3,5%-os házi tejet sikerült vennem).

Viszont a lányom szerint az íze meg olyan, mint egy nagyon finom kefír íze, szóval ki érti ezt, érdekes.

Ja, a férjem: nem érti, hogy miért 7 db 1,6 decis üveg csetreszben kell készíteni, és miért nem lehet egy nagyobb edényben. És miért nem lehet hűtőtáskában tartani a hőt, mert akkor nem fogyasztana egész éjjel a kütyü.

ÁÁÁÁÁ!!!!!!

Pasik. (de amúgy imádom).

Iegnap meggyet szedtem és tettem el , és fagyasztottam :))

Van egy gyors receptem :

Meggyes tejespite

25 dkg magozott meggy 3 tojás 1,5 dl tej 0,5 dl tejszín 12 dkg liszt 4 dkg cukor 2 cs vaníliás cukor 1 citrom héja, lereszelve csipet só formához evőkanálnyi vaj 2-3 ek kristálycukor ·

Robotgéppel dolgozunk. Elsőként a tojásokat a kétféle cukorral habosra keverjük.

· Majd beleszitáljuk a lisztet, a csipet sóval. Újra keverjük.

· Végül a citromhéjjal ízesítjük, a tejjel és tejszínnel lazítjuk a tésztát.

· Teljesen simára keverjük.

· Egy 24 cm-es porcelán piteformát gondosan kivajazunk, cukorral megszórunk. Beleöntjük a tejes tésztát, rászórjuk a meggyszemeket.

· Vízzel félig megtöltött tepsibe tesszük a formát és 170 fokra előmelegített sütőben, kb. 12 perc alatt megsütjük a pitét.

Érdemes kipróbálni, nálam a család kedvence, és nagyon finom!:)

Tészta:

11ek. cukor

11ek. olaj

15dkg liszt

2dkg kakaó

4 tojás

fél cs. sütőpor

A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a többi összetevőt, tepsibe öntjük.

Utána fél kg túrót 20dkg cukorral,4 ek. grízzel,1 tojás, 1 van. cukor, és reszelt citromhéjjal kikeverünk, és evőkanállal kis gombócokat teszünk belőle a tepsinkbe lévő tésztára, majd sütjük: (Tűpróba) Kockára vágjuk! Ha szeleteled, nagyon guszta fehér barna foltos.

Szép napot Nektek!

Jó lenne már napsütés, de ismét borulat van felettünk.

Tegnap palántáztam szét sok virágot a kertben, ebben az időben biztos megmarad. Bosszankodtam is, annyi a csiga, hogy szó szerint tövig rágja, amit ér, egy dália bokor teljesen eltűnt miattuk. Valami ellenszert kell vennem.

Én a karfiolt minden formában szeretem, nagyon sokszor csinálok tejfölös-prézlis karfiolt, minden mellé megeszem!:))))

Ha rászánom magam a fogyókúrára, akkor sós vizben megfőzöm, tűzálló tálba teszem, és leöntöm tojásos tejföllel, majd sütőben megsütöm!!!:))))

Nálunk az eső után most nagyon kellemes az idő.

Én rántott karfiolt csináltam tartárral,levesem maradék volt.Szeretjük a karfiolt így a főző vizéből és félre tett karfiolból holnap leves lesz

utána aranygaluska.

Itt most is esik. De ez a minimum, hogy akkor essen, amikor megyünk haza:)

Rakott karfiolt fogok alkotni.

A hétvégi menüről meg elképzelésem sincs.

Sziasztok!!:))

Nálunk eső is volt, most már hüsi is van, nem szólhatok semmit!:))

Holnap zúza pörit főzök, a gyerekek kérésére Boci szelet lesz utána, pedig én meggyes piskótára gondoltam, de hát a többség dönt!:)))

Hétvégére meg azt a sav.káposztás csirkét szeretném megcsinálni, amit Nusi mondott, már régen jár az eszembe!!!:)))

Én továbbra is várom az esőt, de nem úgy néz ki!

Ettől függetlenül kívánok Neked szép napsütéses időt és hasznos napot!

Délelőtti elfoglaltságom, hogy várom a vízóra lecserélőket kint a szőlőhegyen, állítólag 12-ig meg lesz a dolog. Mindjárt indulok ki, nehogy esetleg elmenjenek, mert még nincs ott senki.

Sziasztok, beugrottam 5 percre. Remélem, mindenki jól van, mi is jól vagyunk, már ébredezünk :)

Pécsen is esett délelőtt, de Pécsváradon nem. Remélem, azért nem fog 40 napig elkerülni bennünket az eső.