Citromos keksztekercs recept
30 perc
A Citromos keksztekercs hozzávalói:50 dkg darált keksz
5 dkg kakaópor
20 dkg porcukor
10 dkg dió
1 rumaroma
kb. 2.5 dl tej
Töltelékhez:
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 vanlilíás cukor
1/2 citrom leve vagy 1 citrom aroma
A Citromos keksztekercs elkészítési módja:
A darált kekeszet a porcukorral, a dióval, a kakaóporral össze keverem, majd hozzá öntöm a rumaromát és annyi teje hogy jól gyúrható masszát kapjak. A töltelékhez valókat robotgéppel kikeverem. Majd a kekszes masszát ketté veszem és kinyújtom egy ujjnyí vastagságú téglalapra , a töltelék felét bele kenem és feltekerem mint a beiglit. Ugyan így járok el a másik adaggal is. Majd alufoliába tekerem őket és a hűtőben legalább 2 órát pihentetem.
A citorm helyett lehet bele tenni narancsot is, úgy is fini.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Nikó81, 2009. máj. 19. 09:14
A citromos keksztekercs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.