Kekszes finom kókusztekercs recept
A Kekszes finom kókusztekercs hozzávalói:50 dkg darált háztartási keksz
15 dkg porcukor
10 dkg Rama margarin
4 dl tej
4 evőkanál kakaópor
1 cs vaníliás cukor
2-3 evőkanál sárgabarack lekvár
1 ü rumaroma
A töltelékhez:
20 dkg Rama margarin
20 dkg kókuszreszelék
15-20 dkg porcukor
1 dl tejszín
1 dl kókuszlikőr
A tetejére:
5 dkg kókuszreszelék
A Kekszes finom kókusztekercs elkészítési módja:
A tésztához az összetevőket begyúrjuk, a hűtőbe tesszük. A Rama margarint kihabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a kókuszt, tejszínt és a likőrt. Hagyjuk állni tíz percet. A tésztát kókuszreszelékkel bőven megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. A tölteléket kézzel elosztjuk a tésztán lenyomkodjuk. A tésztát óvatosan felcsavarjuk, megformázzuk és kókuszreszelékben meghempergetjük. Szeletelés előtt egy órára a hűtőbe tesszük. Jó étvágyat kívánok hozzá!:)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. aug. 20. 12:57
A kekszes finom kókusztekercs elkészítési módja és hozzávalói.