Almás kifli recept
Az Almás kifli hozzávalói:1,5 kg alma
50 dkg liszt
25 dkg vaj
10 dkg cukor
3 dkg cukor
1 dl tej
1 tojás
1 kávéskanál só
fahéj
porcukor
Az Almás kifli elkészítési módja:
A tojásokat válaszd ketté. A lisztet a vajjal, a tojássárgájával, a sóval, a cukorral és a tejjel gyúrd össze alaposan. Takard le, és pihentesd körülbelül fél órát. Az almát hámozd meg, majd reszeld le. Nyomkodd ki a levét, szórd meg fahéjjal és cukorral, majd párold meg. A tésztát nyújtsd ki vékonyra, és szaggass belőle nagyobb köröket. Tegyél mindegyik tetejére egy kicsit az almás töltelékből, majd tekercseld fel őket kifli alakúra. A tojásfehérjével kend meg a tetejüket. Egy tepsit vajazz ki, helyezd bele a sütiket, és előmelegített sütőben süsd meg.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2012. dec. 2. 20:59
Az almás kifli elkészítési módja és hozzávalói.