Zöldhagymaleves recept
A Zöldhagymaleves hozzávalói:1 csokor zöldhagyma
2 dkg vaj
1 leveskocka (húsleves vagy zöldségleves)
1 dl tejszín vagy tej
1 evőkanál liszt
reszelt sajt
A Zöldhagymaleves elkészítési módja:
Az alaposan megmosott hagymát a zöld szárával együtt karikára vágom, a vajban megpárolom. Felengedem vízzel, és leveskockával ízesítem. Fedő alatt puhára főzöm. A tejszínből és lisztből habarást készítek, összeforralom. Ezzel a leves majdnem kész: kissé pürésítem még, forrón, reszelt sajttal tálalom.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: moncsicsi83, 2008. júl. 20. 10:13
A zöldhagymaleves elkészítési módja és hozzávalói.