Petrezselymes fejessaláta recept
A Petrezselymes fejessaláta hozzávalói:2 fej szép saláta leveleire szétszedve
megmosva
kb
fél centi széles csíkokra felvágva vagy tépve
2-3 szál újhagyma felkarikázva (ha nincs, lilahagyma ízlés szerint)
1 csokor petrezselyem apróra vágva (jó a fagyasztott is)
2 evőkanál olaj (nem kell feltétlenül olíva)
1 evőkanál ecet
2 evőkanál cukor
só ízlés szerint
A Petrezselymes fejessaláta elkészítési módja:
A saláta kivételével a hozzávalókat egy mély tálban jól össze kell keverni, és hagyni, amíg levet enged. Megkóstolni, és még lehet az ízeken javítani (ecet, cukor, só, vagy akár több hagyma). A végén az aprított saláta levelekkel jól össze kell keverni. Frissen jó fogyasztani.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: moncsicsi83, 2008. júl. 6. 18:36
A petrezselymes fejessaláta elkészítési módja és hozzávalói.