Tudtok segíteni? (beszélgetős fórum)

Más, és Isteni (sztem sokkal jobb)

Csokis cookie

Hozzávalók:

- 20 dkg liszt

- 15 dkg cukor

- 6 evőkanál cukrozatlan kakaópor

- 2 kávéskanál sütőpor

- 1 tábla étcsokoládé

- 10 dkg puha vaj

- 1 egész tojás

- egy csipet só

Elkészítés:

A lisztet keverd össze a kakaóporral, a sütőporral meg a csipet sóval. Az étcsokoládét tördeld apró darabokra, majd keverd hozzá a kakaós liszthez.

A szobahőmérsékletű vajat robotgéppel keverd habosra, majd add hozzá a cukrot és a tojást. Add hozzá a lisztes keverékhez. A csokis masszából formázz diónyi nagyságú golyókat, majd a két tenyered összenyomásával préseld laposra.Tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és előmelegített sütőben 180 fokon 10, maximum 12 percig süsd. (tűpróba)

Köszi :-)

Van az is többféle, de így hirtelen nem tudom, hogy melyik van már beírva. Majd megnézem, de ha van időd, akkor nézelődj te is a naplómban.

Citromhabos piskóta - képpel

Hozzávalók:

2 db citrom leve és héja

1 nagy pohár tejföl

2 cs van. cukor

1/2 l hulala tejszín

ízlés szerint cukor

2 cs zselatinfix

1 nagy cs babapiskóta (vagy 5 tojásból piskótatekercs lap)

1 kis üveg pálinka

Elkészítés:

A tejszínhabot felverjük, majd amikor majdnem kész, belekeverjük a zselatinfixet. A tejfölt a cukrokkal és a citromlével+héjjal kikeverjük. A tejfölbe keverjük a kemény habot és a piskótával felváltva tálba rétegezzük.

A piskótát meglocsoljuk a pálinkával, a tál aljára piskóta darabokat teszünk, rárakunk egy kis krémet, majd így rétegezzük, amíg tartanak a hozzávalók. A tetejére krém kerüljön. 1 éjjelre hidegre tenni, másnap fogyasztható.

Nálunk reggel készült, délután már rácsaptak a gyerekek. :-))Isteni finom, egyszerű, és még annál is sikerem volt vele, aki nem "édességes"

Egyszerű, könnyű, gyors, és lehetetlen elrontani: 20 dkg porcukor, 3 evőkanál kakaó, 3 evőkanál FORRÓ víz, diónyi vaj.

A hozzávalókat összekeverni, és a sütire önteni.

Ha esetleg egy picit sűrűbb lenne, akkor egy kevés vizet meg lehet hozzátenni.