Tiramisu tojásmentes krémmel recept
A Tiramisu tojásmentes krémmel hozzávalói:250 g mascarpone (csökkentett zsírtartalmú)
1 zacskó tejkaramella ízű puding
6 dl tej (lehet gabonatej is) - ebből 5 dl a pudingba, 1 dl a kávéba
5-6 ek cukor - ebből 3-4 ek a pudingba, 2 ek a kávéba
1 doboz babapiskóta
4 személyre lefőzött kávé
cukrozatlan kakaópor
A Tiramisu tojásmentes krémmel elkészítési módja:
Lefőzzük a kávét, és beletesszük a cukrot elolvadni, majd felöntjük tejjel. Megfőzzük a pudingot a zacskón található leírás szerint, majd a lábost hideg vízbe állítva lehűtjük (kevergessük, hogy ne hártyásodjon a teteje). Ha a puding kihűlt, csomómentesen elkeverjük benne a mascarpone-t. A babapiskótákat egyesével megmártjuk a kávéban, és szorosan lerakjuk az első sort egy magasabb falú tálban. A krém felét egyenletesen eloszlatjuk a piskótán. A szűrőbe kanalazzuk a kakaóport, és végighintjük az első sor krémet. A második sor piskótához egyesével megmártjuk a piskótákat, és szorosan lerakjuk. A krém maradék felével egyenletesen beterítjük a piskótát. A felső réteget is megszórjuk kakaóval. Hűtőbe tesszük néhány órára összeállni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2013. jan. 12. 22:34
A tiramisu tojásmentes krémmel elkészítési módja és hozzávalói.