Sajtos cukkini recept
35 percA Sajtos cukkini hozzávalói:
1 közepes cukkini,az a jó, ha nem kemény a magja
8-10 dkg Milbona reszelt sajt keverék/Lidl/, de másfajta is jó
só, Lucullus Kentucky mézes - chilis fűszer keverék, citrom
sült hús zsír, vagy 1 ek.kacsazsír
A Sajtos cukkini elkészítési módja:
A cukkinit megmosom, és lehámozom. 1 centis szeletekre vágom, és besózom,pár csepp citromot is teszek rá, de csak az egyik oldalát. 10 percig hagyom állni, majd megfordítva a másik felét a fűszerkeverékkel ízesítem, hagyom 10 percet állni. Nagy lyukú szűrőkanálba állítva belerakom, hogy a leve kijöjjön.Amikor lecsöpögött, neki is állhatok. Lapos jénai tálba lerakok 1 sor cukkinit, majd megszórom a reszelt sajt keverékkel,megint cukkini, és sajt, addig csinálom, még van cukkini, majd bőven sajttal megszórom, és ráöntök 1 kanál sült hús zsírt Mikróban sütöm, kombi üzemmód 15 percre állítva, ha kész, kiveszem, és 10 percet hagyom érni. Jó étvágyat!
Nekem nagyon ízlett, legközelebb, füstölt sajtot is teszek közé, de kockára vágott pirított bacon szalonna is jó ízt adna.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: f047cd7294, 2019. júl. 7. 14:59
A sajtos cukkini elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.