Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Muszaka burgonyával recept

Muszaka burgonyával recept

Elkészítési idő 60 perc

A Muszaka burgonyával hozzávalói:
1 kg.burgonya
0,5 kg darált sertéshús
1 fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2 paradicsom
2 ek.liszt
4 dl tej
2 dkg vaj
olaj,só,bors
reszelt sajt


A Muszaka burgonyával elkészítési módja:
A burgonyát karikákra vágva soós vízben fôni tesszük.Mikor majdnem puha,leszûrjük,langyosra hûtjük.Közben a húst hagymás,fokhagymás olajban sóval,borssal fûszerezve megpároljuk.Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot,ezzel addig pároljuk,míg zsírjára sül.A lisztet a tejjel simára kavarjuk és megfôzzük.Ha besürüsödött,a tûzrôl levéve belekeverjük a vajat.Kikent tûzálló tálba rétegezzük a burgonyát és a húst,leöntjük a mártással,megszórjuk reszelt sajttal,és forró sútôben megsütjük.

Mártás helyett felvert tojás és tejföl keverékével is készíthetjük,úgy is nagyon finom.


Kategória: Húsételek receptjei


A muszaka burgonyával elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook