Lambada recept
60 perc
A Lambada hozzávalói:8 tojás
3 dl tej
30 dkg cukor
rum
10 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
1 cs. vaníliáscukor
25 dkg margarin
1 vaníliás pudingpor
6 ek. kakaópor
A Lambada elkészítési módja:
A tojássárgáját a kristálycukorral, és a 8 ek. meleg vízzel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a tojások felvert habját. A felét kivajazott, kilisztezett, mély tepsibe öntjük. A másik felét 4 ek.kakaót keverünk, és azt is hozzáöntjük, majd megsütjük. A tejben cukor nélkül megfőzzük a vaníliás pudingot, majd kihűtjük. Fél csomag margarint 10 dkg porcukorral, 1 cs. vaníliás culorral és egy kevés rummal habosra keverjük majd hozzáadjuk a pudingot. Rákenjük a kihűlt tésztára. A csokoládémázhoz 10 dkg margarint felolvasztjuk 2 ek. kakaóval, és melegen a krémre kenjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: janita, 2007. ápr. 20. 17:00
A lambada elkészítési módja és hozzávalói.