Házi sör készítése recept
A Házi sör készítése hozzávalói:1 dkg komló
10 dkg darált árpakávé
10 dkg kristálycukor
1/2 dkg élesztő
1 mokkáskanál cukor
A Házi sör készítése elkészítési módja:
Az élesztőt kevés langyos vízzel, mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. A komlót és az árpakávét 6 liter vízben forrástól számítva 2 órát takarékon főzzük. Benedvesített tüllön rászűrjük a cukorra. Párszor megkeverjük, és ha elolvadt a cukor hozzáadjuk az élesztőt. Üvegekbe töltjük, 2-3 napig meleg helyen tartjuk. Az üvegeket ne töltsük színültig tele és sűrűn nyitogassuk. Lehűtve nagyon finom, üdítő italunk lesz.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: Bártfai Andrea, 2011. márc. 28. 20:50
A házi sör készítése elkészítési módja és hozzávalói.