Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Dobostorta teteje fórum

Dobostorta teteje (beszélgetés)

#sütés #főzés #recept #konyha

11. salabakter (válaszként erre: 7. - Angel304)

2010. jan. 2. 22:13

Én is,vagy 45 éve:)

10. 71e454bee5 (válaszként erre: 1. - Paizs)

2010. jan. 1. 18:16

látod én is ezt írtam privibe!:)

9. angel304 (válaszként erre: 8. - Salabakter)

2010. jan. 1. 18:14

Láttam igen.Gondoltam én is leírom,ha nem baj.

8. salabakter (válaszként erre: 7. - Angel304)

2009. dec. 27. 11:19

Lásd 4.sz hozzászólásom:)

7. angel304

2009. dec. 27. 09:38

Olajos,vagy picit zsíros késsel jelöld be,tuti hogy el tudod majd vágni.

Cukrász vagyok.

6. salabakter (válaszként erre: 5. - 480a1bea09)

2009. dec. 25. 17:11

Higgyj a 45 év szakmai tapasztalatomnak:)

Amúgy elképzelni sem tudom,hogy lehet egyenként bevonni?Megnézném!!!

5. 480a1bea09 (válaszként erre: 2. - Klárcsi)

2009. dec. 25. 13:12

Én is úgy tudom, hogy előre felkel vágni cikkekre a tetejét és úgy kell egyenként bevonni, és a tetejére tenni! Mivel a karamellt nem lehet felvágni törés nélkül!

4. salabakter

2009. dec. 25. 12:40

Mikor áthúztad a tetőt cukorral,utána zsíros fokú késsel jelöld be,addig,míg meg nem szilárdul.Utána már könnyű elvágni.

3. e28ddc7c9b

2009. dec. 25. 12:20

Láng fölött melegítsd fel a kést (nem kell élesnek lennie, inkább olyan amit nem nagyon használsz), azzal a cukormázat áttudod vágni, és utánna éleskéssel szeletelni a tortát.

2. klárcsi (válaszként erre: 1. - Paizs)

2009. dec. 25. 12:04

úgy tudom előre méretre vágják a tetejét, és úgy teszik a tortára

1. Paizs

2009. dec. 25. 11:58

Kérnék tanácsokat,ki hogy csinálja a cukrot a dobos tetején. Nekem nem sikerül a tetején a máz. Nem tudom szépen elvágni. Előre is köszi.

Dobostorta teteje (beszélgetés)

További ajánlott fórumok:

Újdonságok a hoxa.hu-n