Csokidarabkás bociszelet recept
A Csokidarabkás bociszelet hozzávalói:20 dkg liszt
15-20 dkg kristálycukor
5 tojás
1 dl tej
1 dl napraforgóolaj
4 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor
10 dkg étcsoki
A bocifoltokhoz:
50 dkg túró
15 dkg kristálycukor
1 tojás
3 csomag vaníliás cukor
2-3 evőkanál búzadara
1 citrom héja
1 citrom héja
A tésztához:
A Csokidarabkás bociszelet elkészítési módja:
A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk tejet, az olajat, majd a sütőporral és kakaóporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a kakaós masszába. A foltokhoz a túrót összekeverjük a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszel héjával, a búzadarával, és a végén hozzáadjuk a tojást. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, beledobáljuk a csokidarabokat (ne legyen túl kicsire tördelve, mert akkor beleolvad), kis gombócokat formálunk a túrós masszából, és beledobáljuk. 170 fokon kb. 25 percig sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2012. nov. 13. 15:21
A csokidarabkás bociszelet elkészítési módja és hozzávalói.