Csőben cukkini paradicsommal, darált hússal (update 1) recept
Szénhidrátszegény
A Csőben cukkini paradicsommal, darált hússal (update 1) hozzávalói:2 db közepes méretű cukkini
2 db közepes méretű paradicsom
4 gerezd fokhagyma
4 tojás
10 dkg ementáli sajt
75 dkg darált pulykahús
2 dl tejszín
só
bors
olivaolaj
A Csőben cukkini paradicsommal, darált hússal (update 1) elkészítési módja:
A darált húst megpárolom kevés oliván sóval, borssal. A cukkinit meghámozom és felkockázom, a paradicsomot szintén meghámozom és felkockázom (ha leforrázod a paradicsomot, könnyű meghámozni). A zöldségeket összekeverem a párolt hússal és egy kiolajozott jénaiba borítom. A négy tojást a zúzott fokhagymával, a lereszelt sajttal, sóval, borssal, tejszínnel összekeverem, majd az egészet ráborítom a jénaiban található keverékre. Sütőben (előmelegítés nélkül) kb 180 C°-on 25-30 percig sütöm, míg enyhén megpirul.
Nagyon finom, laktató, nem kell hozzá köret. Lehet hús nélkül, cukkini helyett padlizsánnal, illetve brokkolival, karfiollal.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: Newsy, 2009. ápr. 18. 13:06
A csőben cukkini paradicsommal, darált hússal (update 1) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.