Diétás túrógombóc recept
A Diétás túrógombóc hozzávalói:Hozzávalók 4 személyre (kb. 16 darab):
# 50 dkg zsírszegény tehéntúró
# 3 tojás
# 6 evőkanál édesítőpor + a szóráshoz
# 10 dkg búzadara
# 2 evőkanál vaj
# 1 teáskanál reszelt citromhéj
# 5 dkg zsemlemorzsa
# 2 dl tejföl (12%-os)
A Diétás túrógombóc elkészítési módja:
Elkészítés: A túrót villával áttörjük, összedolgozzuk a tojásokkal, 4 evőkanál édesítőporral, egy csipet sóval, a grízzel, 1 evőkanál vajjal, a citromhéjjal, és letakarva 1 órát pihentetjük. Bőséges vizet forralunk (kb. 4 liter). A masszából kb. 16 darab gombócot formázunk, és a forró vízben kb. 15 percig főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Közben a maradék vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A gombócokat meghempergetjük benne, tányérra rendezzük. A tejfölt elkeverjük a maradék 2 evőkanál édesítőporral, a gombócokra öntjük, és ízlés szerint megszórjuk édesítőporral. Azonnal tálaljuk.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: c6b27363e5, 2009. ápr. 18. 10:47
A diétás túrógombóc elkészítési módja és hozzávalói.