Csirkemell sajtmártásban recept
A Csirkemell sajtmártásban hozzávalói:-csirkemell
-pirospaprika
-só
-bors
-kakukkfű
-szerecsendió
-curry
-olaj
-póréhagyma
-petrezselyem
-tejföl
-tejszín
-mustár
-sajt
A Csirkemell sajtmártásban elkészítési módja:
-Csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. (inkább lapokra lefilézzük) -Beszórjuk az alább fűszerek keverékével: pirospaprika, só, bors, kakukkfű. -Reszelünk rá szerecsendiót és egy kis curry-t szórunk rá. -Előpirítjuk egy kis olajon, úgy hogy a hús kívül kérges legyen belül pedig szaftos. -Egy jénai tálba kiöntjük a húst olajával együtt, megszórjuk póréhagymával és petrezselyemmel. -Leöntjük a húst az alább keverékkel: tejföl, tejszín, mustár, curry, só, bors, keveréke. -Tetejére sajtot reszelünk bőven ---> irány a SÜTŐ!!! Jó étvágyat!!!!!!!
+ egy kis salátarecept hozzá:
póréhagyma, bazsalikom, paradicsom, jégsaláta, oliva, só, bors, ecet.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: skyler, 2007. dec. 12. 18:00
A csirkemell sajtmártásban elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.