Csirkemell Edit módra recept
30 perc
A Csirkemell Edit módra hozzávalói:kb. 1kg mellfilé
só
bors
5dkg pirospaprika
olaj
petrezselyem zöld
1nagy zöld paprika
2doboz tejföl
friss szeletelt gomba
A Csirkemell Edit módra elkészítési módja:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk sózzuk borsozzuk és utána pirospaprikába forgatjuk. Serpenyőbe olajat forrósítunk és a paprikás csíkokat hirtelen kisütjük benne. Félretesszük és elkészítjük a szószt. Egy serpenyőben kevés olajon az apróra vágott petrezselyem zöldet zöldpaprikát és gombát üvegesre pároljuk majd a két doboz tejföllel bővítjük. Belerakjuk a kisütött paprikás csíkokat és kb. öt percig fedő alatt összerotyogtatjuk. Köretnek nokedli, tészta vagy rizs jó hozzá. Jó étvágyat!
Nagyon finom
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Visokai Jánosné, 2010. júl. 9. 16:24
A csirkemell edit módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.