Cézár salátához milyen öntet kell? Joghurtos? (tudásbázis kérdés)
Nem árt tisztában lenni vele, hogy a Cézár-saláta az bizony
- szigorúan római salátalevelekből
- fokhagymás olívaolajjal
- frissen facsart citromlével
- parmezánnal és kevés Worcestershire-szósszal
- bizony nyers tojással és pirított croutonnal
készül,
tehát fejessalátát összevagdosni paradicsommal meg csirkemellel, az NEM Cézár-saláta, innentől olyen joghurtos meg repceolajos szósszal öntöd nyakon, amivel akarod. természetesen szívesen hívják cézárnak, mert jól hangzik, de nem az. :))
Cézár...
pl:
Öntethez:
1 tojás sárgája
2 tk mustár
olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
csipetnyi petrezselyem
csipetnyi oregánó
csipetnyi bors
csipetnyi só
2 dl főzőtejszín
Worchester-szósz
Cézár saláta öntet (házilag)
1 tojássárgája
1 teáskanál dijoni mustár
1 gerezd fokhagyma
½ teáskanál citromlé
2 dl tejszín
oreganó
bazsalikom
petrezselyem
További ajánlott fórumok:
- Tud valaki valamilyen jó joghurtos diétát?
- Szükségem lenne egy szigorúan zselatinmentes joghurtos, gyümölcsös túrótorta receptre
- Hasznosítsunk újra! Mit lehet csinálni tojástartóból, üdítős dobozból, joghurtos dobozból stb?
- Tudja valaki, hogy kell tupperware-es joghurtos sütit csinálni?
- Hogyan lehet otthon cézársalátát készíteni ezersziget öntettel?
- Kapros-joghurtos öntetet készítettem, de egy kicsit sós lett és nincs több joghurtom. Ha tejfölt teszek hozzá, attól milyen lesz??