Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Szükségem lenne egy szigorúan zselatinmentes joghurtos, gyümölcsös túrótorta receptre fórum

Szükségem lenne egy szigorúan zselatinmentes joghurtos, gyümölcsös túrótorta receptre (tudásbázis kérdés)


30. mangiare (válaszként erre: 29. - 2104cc91e8)
2009. aug. 1. 09:59
Köszönöm szépen, bár várnom kell egy kicsi tmíg lehül az idő,, eddig én m begyújtottam 32fokban is a sütőt, de már tényleg túlzás.
29. 2104cc91e8 (válaszként erre: 28. - Mangiare)
2009. júl. 29. 16:54

Akkor ideírom Neked, hogy ne kelljen keresned:

4 db. Tojássárgát habosra keverni

20 dkg. Cukorral

13 dkg. Vajjal

50 dkg. Áttört-Tehéntúróval

10 dkg. Mazsolával

1 csg. Vaniliáscukorral

1 db. Citrom héját belereszeljük és

2 és 1/2 evőkanál Búzadarát teszünk bele.

Végül a tojásfehérje keményre vert habját fakanállal óvatosan hozzákeverjük és zsírozott lisztezett tortaformában sütjük mint a piskótát!

Jó étvágyat kívánok: Fiti

28. mangiare (válaszként erre: 27. - 2104cc91e8)
2009. júl. 29. 13:43
amit írtál, hogy liszt nélküli,, bármég nem sikerült megnéznem,, de megfogom!:-)))
27. 2104cc91e8 (válaszként erre: 26. - Mangiare)
2009. júl. 28. 18:15
Melyik a Neked való?? :)
2009. júl. 28. 18:05

Köszi szépen..... hát nehéz úgy hogy a párom is éppen megegye.. hiába ennék én tökfőzeléket tökfőzelékkel,, ahahah

köszike fiti,, az nekem is valóóóóó

25. 9e7527505c (válaszként erre: 24. - 2104cc91e8)
2009. júl. 28. 18:05
Ok Köszi:)
24. 2104cc91e8 (válaszként erre: 23. - 9e7527505c)
2009. júl. 28. 17:58

Az történt, hogy Én szépen bepötyögtem a receptekhez és amikor elmentettem kiírta, hogy van már ilyen !

Nézzétek meg az a címe: Mazsolás túrórtorta:)

Az enyém arányaiban más csak:)

23. 9e7527505c (válaszként erre: 22. - 2104cc91e8)
2009. júl. 28. 17:36
Jöhet:)
2009. júl. 28. 17:34
Nekem van egy túrótortám ami ugyan nem gyümölcsös csak mazsolás, nincs benne liszt, csak pár kanál gríz és, szerintem egyszerű:)
2009. júl. 28. 17:31
"Mai menü, avagy nyújtsunk ötleteket tanácstalanoknak" c. fórum már megy egy ideje :)
20. 9e7527505c (válaszként erre: 19. - Mangiare)
2009. júl. 28. 17:30

Jól hangzik:)


Hát néha nehéz ám kitalálni nap mint nap a menüt...ha meg még diétán is vagy akkor tényleg nem egyszerű.

2009. júl. 28. 17:25

szívesen,,,, van még egy jó receptem,amit kaptam, de még nem csináltam meg, nagyon jónak tűnik, ha megcsinálom megosztom veletek...

emeletes élvezet a neve,,,most látom:-)))))))

köszikeee

ja, egyébként van amikro tudom 2-3napra előre is, de elvileg diétán vagyok,,,, így aztisfigyelembe kell vennem..

18. 62ffba3b4b (válaszként erre: 15. - Mangiare)
2009. júl. 28. 17:16
Nem voltam pontos:(( A fórum címe:a tegnapi menü nálunk..
17. 62ffba3b4b (válaszként erre: 15. - Mangiare)
2009. júl. 28. 17:14
Olyan fórum is van itt, "a tegnapi menü nálatok.." címmel. Írd be a keresőbe, biztos találsz jó ötletet.
2009. júl. 28. 17:05
Köszi a tippet, én a zselatint kihagyom, de sztem én is nádudvariból próbálom meg, gondolom zsírosnak kell lennie a túrónak.
2009. júl. 28. 17:05
már csak azt nem tudom holnap mit főzzek....:_)))))
2009. júl. 28. 17:02

SZóval én nem tettem bele zselatint, de a tetejére igen. Bár azért a túró jó legyen.Én nádudvarit használtam hozzá. és telejsen összeállt az egész. viszont ez a morzsás megoldás annyira nem jött be, de tényleg nagyon gyors ésfinom, és a fahéj jó kis pikantériát ad neki.

Én kis mennyiségben csináltam, a vaj lehet több is, nehogy szárazlegyen az alap.

13. 9e7527505c (válaszként erre: 12. - Era06)
2009. júl. 28. 16:59
Köszi:)
12. era06
2009. júl. 28. 16:58

*****


itt van sok,



* Automatikusan eltávolított tartalom.
11. 9e7527505c (válaszként erre: 10. - Mangiare)
2009. júl. 28. 16:58
Köszi, kipróbálom:)
2009. júl. 28. 16:56

akarjátok az egyszerűbb változatot?? Én leegyszerűsítettem ezt.

Ez a túró torta (vagy krémsajt torta) a világ legegyszerűbb tortája. Nem igényel főzést, és kb 10 perc az elkészítése. Olyan finom, hogy akár komoly vacsora után is tálalható desszertként – de délutáni teázás-kávézáshoz is kiváló.Nem muszáj követni pontos mértékeket sem, csupán a józan eszünket..



Szükséges hozzá 1 doboz Mascarpone vagy Ricotta krémsajt. Ha nincs, akármilyen krémsajt vagy túró megteszi. Ha aggódunk a derekunk szélessége vagy a koleszterin szintünk miatt, adjunk a krémsajthoz egy fél doboz zsírmentes tejfölt.


A torta alaphoz szükséges 4-5db keksz – ez lehet háztartási keksz, vagy akármilyen tea keksz vagy teljes kiőrlésű keksz. Egészséges változat az, ha cukormentes zab kekszet használunk - lisztérzékenyek pedig glutén-mentes kekszet vagy kukorica-pelyhet alkalmazzanak!


Turmixszoljuk porrá a kekszeket, vagy 3 maréknyi kukorica pelyhet. Öntsük át egy kis tálba, amiben majd tálaljuk a tortát. Olvasszunk meg egy darab vajat, kb 25grammot, és adjuk hozzá a keksz-porhoz. Keverjünk bele egy kávés kanálnyi fahéjat és egy kanál mézet (kihagyható, ha a keksz édesített). Keverjük el rendesen, és egy kanállal nyomjuk le alaposan és egyenletesen a tál aljába.


A krémsajtot vagy túrót keverjük el a tejföllel és egy citrom reszelt héjával, valamint egy fél citrom levével egy másik tálban. Adjunk hozzá ízlés szerint egy-két kanál vaníliás cukrot. Ha mascarpone az alapanyagunk, akkor csupán egy kávés kanál vanília kivonatot keverjünk bele, mert a tripla krémsajt elég édes önmagában is. Így diétázók és diabetikusak használjanak csupán egy kávéskanálnyi vanília kivonatot és max. egy evőkanál mézet. Öntsük a krémsajt keveréket a torta-alapra, és hűtőszekrényben hagyjuk állni kb 4 órán keresztül. (Tipp: ha muszáj hamarabb tálalnunk, akkor adjunk a krémsajt keverékhez egy kis pohárnyi kikevert zselatint. Egy-két órán belül a torta a hűtőszekrényben szilárd lesz).

Tálalás előtt díszítsük a torta tetejét friss gyümölcsökkel, lekvárral, gyümölcs sziruppal stb

9. 62ffba3b4b (válaszként erre: 6. - Mangiare)
2009. júl. 28. 16:53

Az nem olyan nagy hátrány, ha nem kell sütni :))

Megosztod velünk?

8. 9e7527505c (válaszként erre: 6. - Mangiare)
2009. júl. 28. 16:51
Nem,ha elküldenéd a receptet megköszönném:)
7. 9e7527505c (válaszként erre: 4. - Chipmunk1985)
2009. júl. 28. 16:50

Már próbáltam, megköti vmennyire de nem az igazi:(

Még próbálkozom az arányokkal hátha.

2009. júl. 28. 16:50

Sziasztok!

Én éppen a napokban találtam egy receptet, kb 10 perces, de ezt nem kell sütni, és nagyon finom. Bár ehhez csak túró kell, és a tetejére lehet tenni gyümölcskocsonyát. Mindenképpen sütős kell ebben a melegben?

2009. júl. 28. 16:49
talán pudingporral, de a joghurt elég folyós, nekem még néha a zselatin sem tartja meg
2009. júl. 28. 16:49

sziasztok

zselatin helyett köttessétek meg a krémet pudingporral!!!!

2009. júl. 28. 16:44
Nekem is jó lenne egy ilyen recept a sógorom szülinapjára. Elég közel van a dátum.
2009. júl. 28. 16:39
A páromnak szeretnék tortát sütni, egy joghurtos túrós gyümölcsös torta lenne az igazi, de még nem találtam olyan receptet amiben nincs zselatin.Mivel lehet helyettesíteni, v van olyan recept amihez nem kell?
2009. júl. 28. 16:38
Szükségem lenne egy szigoruan zselatin mentes joghurtos, gyümölcsös túrótorta receptre

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook