Cézár saláta a la Tina recept
25 perc
Zsírszegény
A Cézár saláta a la Tina hozzávalói:1/4 kisebb jégsaláta
1 paradicsom
1/2 paprika
5 szem olívabogyó
fél csirkemell
5 cm uborka
só
bors
fűszerek
olaj
almaecet
A Cézár saláta a la Tina elkészítési módja:
A csirkemellett megmossuk, felcsíkozzuk, és kevés olajon megsütjük, én szárnyas fűszersót tettem rá. Amíg ez sül, elkészíthetjük a salátát. Megmossuk a hozzávalókat, majd mindent felcsíkozunk és egy lapostányérra tesszük, alólra a salátá és utána mindegy milyen sorrendben, de rápakoljuk a többi zöldsáéget is, majd végül a csiremellcsíkokat úgy melegen, és ráhelyezzük az olívabogyókat. Elkészítjük az öntetet. Én zöldfűszeres öntetet csináltam, így nem hagyományos. egy tálba tegyünk bele: kaport, bazsalikomot, petrezselymet, fokhagymát, sót, borsot, ezekbből a legjobb a friss de jó a szárított is, majd tegyünk rá egy kis almaecetet, és ugyanannyi evőkanálnyi vizet és olajat, a legjobb az olívaolja persze. Azért nem írtam adagokat, mert ízlás szerinti mennyiségben készítsük el az önetet.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Tina82, 2009. júl. 17. 13:19
A cézár saláta a la tina elkészítési módja és hozzávalói.