Szívvédő saláta recept
A Szívvédő saláta hozzávalói:egy cukkíni
egy zöldpaprika
jégsaláta
dió
koktél paradicsom
fekete olívabogyó
szárított petrezselyem
szárított kakukkfű
olívaolaj és balzsamecet.
A Szívvédő saláta elkészítési módja:
Tegyünk a tálra jégsaláta darabkákat, majd rá öt szem felnegyedelt koktélparadicsomot, hét- nyolc szem olívabogyót és öt diót darabokra törve. Ezt locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal és néhány csepp balzsamecettel. Ezek után készítsük el az öntetet: A cukkínit és a paprikát vágjuk vékony szeletekre, és olajon négy perc alatt fonnyasszuk meg. Sütés közben fűszerezzük a cukkínit szárított petrezselyemmel és kakukkfűvel. Az elkészült öntetet még melegen öntsük a tálon lévő saláta tetejére.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: vic., 2012. febr. 28. 07:46
A szívvédő saláta elkészítési módja és hozzávalói.