Ázsiai csirkemell recept
50 perc
Az Ázsiai csirkemell hozzávalói:2 bőrös csirkemell
1/2 dl pirított szezámolaj
3 gerezd zúzott fokhagyma
zöldcitrom
só
bors
Az Ázsiai csirkemell elkészítési módja:
A csirkemelleket hosszában megfelezzük. Sózzuk,borsozzuk. A szezámolajat és a zúzott fokhagymát összekeverjük a zöldcitrom kifacsart levével. A csirkemellek bőre alá bedolgozzuk az olajas-fokhagymás keverék egy részét,majd a maradékot a husi aljára és tetejére kenjük. A csirkemelleket a bőrös oldalukkal felfelé tepsibe tesszük. Lefedve kb.20 percig sütjük,majd fordítunk rajta egyet és 10 percig tovább sütjük. Ekkor ismét megfordítjuk,de már nem kell letakarni,pirosra sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 07b78727ed, 2009. nov. 30. 12:23
Az Ázsiai csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.