Vendégváró csirke recept
A Vendégváró csirke hozzávalói:1 csomag csirkeszárny (lehet comb is)
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kg burgonya
2 dl olaj
Ételízesítő
Pirospaprika
10 dkg reszelt sajt
A Vendégváró csirke elkészítési módja:
A húst megmossuk, megtisztítjuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és hosszú hasábokra vágjuk. Közepes nagyságú tepsit kikenünk az olajjal. Elosztjuk benne a húst, rárakjuk a burgonyát. Egyenletesen rászórjuk a hagymákat, és sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük. Aláöntünk 1-2 dl vizet, végül megszórjuk a pirospaprikával (ízlés szerint). Forró sütőbe toljuk, és lassú tűzön kb. 1,5 órát sütjük.Az elején fóliával letakarva sütjük,majd 1 óra múlva levesszük a fóliát,úgy sütjük tovább.Mikor majdnem kész,megszórjuk reszelt sajttal,és pirulásig tovább sütjük. Vegyes vágott savanyúságot kínálunk hozzá. Vendégek érkezése előtt előkészíthető.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 9c8432d068, 2009. febr. 4. 18:57
A vendégváró csirke elkészítési módja és hozzávalói.