Törzs szelet recept
60 perc
A Törzs szelet hozzávalói:Tészta:
8 tojásfehérje
7 kanál porcukor
4 kanál liszt
másfél kanál kakaópor
Krém:
3 tojás
3 kanál porcukor
1 merökanál tej
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg rama margarin
3 szelet csokoládé ( party )
3 kanál porcukor
3 kanál rum
5 dkg vaj
A Törzs szelet elkészítési módja:
A tojásfehérjét 7 kanál porcukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a sárgákat,a másfél kanál kakaót, 4 kanál lisztet, zsírozott lisztezett tepsiben sütjük. Közben elkészítjük a krémet. a tojást,a vaníliás cukrot, a 3 kanál porcukorral és a tejjel sürüre fözzük,majd ha kihült 20 dkg rámát keverünk bele. Egyenletesen rákenjük a tészta tetejére. Erre készítünk még egy csokoládés réteget. 3 szelet csoki, 3 kanál porcukor, és 3 kanál rum, 5 dkg vaj,ezt addig keverjük, míg kenhetö nem lessz. Ekkor rákenjük a krémre, majd hideg helyre tesszük. Nagyon finom!
Amikor a tészta kisül, óvatosan vegyük ki a tepsiböl mert nagyon könnyen törik!!
Én amikor a csokit a tetejére teszem, villával megszoktam húzkodni hosszában,nagyon jól néz ki.
Szeretem ezt a sütit mert viszonylag gyorsan kész van, nagyon könnyű a tésztája, és a siker... :) az mindíg megvan!!!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: holdtunder75, 2012. júl. 17. 10:50
A törzs szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.