Törökmézes recept
A Törökmézes hozzávalói:6 db tojássárgája
30 dkg porcukor
15 dkg piritott dió
15 dkg vaj
A Törökmézes elkészítési módja:
A 6 tojás sárgájával, 15 dkg porcukorral gőz felett kemény habot verünk. Megpirítunk 15 dkg porcukrot, ha folyik, beleteszünk 15 dkg pirított diót. Olajozott deszkára öntjük, ha kész. Amikor kihűlt, összetörjük. Habosra verünk 15 dkg vajat, majd belekeverjük a tojássárgájából készült krémet és az összetört diós karamellt.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rumino, 2007. júl. 15. 14:39
A törökmézes elkészítési módja és hozzávalói.