Sütötökös palacsinta recept
60 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Sütötökös palacsinta hozzávalói:Palacsintához:
- 20 dkg zabpehelyliszt
- 3 dl tisztított víz
- 1 ek olíva olaj
Töltelékhez:
- 50 dkg sütötök /pl. Hokaidó/
- 1 ek majoránna / kapor
- 1 ek TAMARI
Tormamártáshoz:
- 2 dl növényi tejszín
- 1 ek zabpehely liszt
- 2 ek reszelt torma
- 2,5 dkg gih
- 1 dl tisztított víz
- 1 kk TAMARI
A Sütötökös palacsinta elkészítési módja:
- A zabpehely lisztel jó lágy palacsinták süthetök. - A Hokaidó tököt kimagozzuk, lereszeljük, izesítjük. - A lisztöl a gihn fehér rántást készítünk, felöntjük a vízzel, hozzákeverjük a növényi tejszínt és a reszelt tormát, TAMARIt, és egy kicsit besüritjük. - A sütötökkel megtöltjük a palacsintákat. - Kevés olajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük. - Ráöntjük a tormamártást és előmelegített sütöbe (180 C fokon) 15 percig sütjük.
- Míg ehetőre hűl, együnk meg egy évszaknak megfelelő salátát, s máris tálalhatjuk.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: apokrif, 2007. szept. 16. 19:58
A sütötökös palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.